ステーキダイニング幸 — Restaurant in Wakayama

店は大きな鉄板付のテーブルが2つあり一組5・6人が2グループ座れるぐらいのこじんまりした店です。

どちらの席でも目の前に鉄板があり、目の前で焼いてくれます。 鉄板の上には換気する装置もあり、換気対策にもなるかな。

大将の華麗なコテ捌きは見て楽しく食べるのも楽しかった。

今回ランチメニューの真ん中を頼みました。

肉の焼き加減はリクエストでき、ご飯も白ご飯、焼き飯、お粥から選べました。

肉はブランデーを掛けた時の炎が高く、家庭では馴染みの無い綺麗な炎に魅せられた。

焼いた肉は食器代わりに、食パンの上に置いてくれて、ガーリックフライと共に甘めのステーキソースかポン酢で頂きます。 赤身肉だけどすごく柔らかく、肉の味を堪能できました。

焼き飯はチーズを入れるか聞かれ粉チーズを半分をご飯に混ぜ半分はおコゲの様にカリカリに鉄板で焼いてくれました。 焼き飯の卵を焼く時のコテ捌きが、また鮮やかで楽しい。

肉を食べ終わると、肉汁をたっぷり吸った食パンを、改めてバターをたっぷり使って焼いてくれます。 パンに染み込んだ肉の旨味、バターの旨味、そして丁度いい焼き加減で食感も加わり何とも言えない旨さが。 肉汁が染みているから、ちょい付けしたステーキソースも合いまた旨い。

今日は記念日か何かですか？と聞いてくれ、そうだと答えると写真を撮ってくれてプレゼントして貰いました。

美味しい料理を食べ、いい思い出まで、ありがとうございました。

お店は仕入れの加減もあるそうなので要予約。 2ヶ...

Where do I start. Amazing food! Fantastic service. This Restaurant is more than 5 star’s. However, I’m from Australia and this has been the best family service...

記念日に2ヶ月前に予約してランチでお邪魔しました。 ランチ会場は貸切で ステーキ鉄板ランチを楽しめるお店でした。なので 小さい子供連れても安心です。事前に1歳の子供と伝えていたら子供用の椅子 食器共に用意されていて嬉しかったです。鉄板までの距離も結構あって 危なくはなかったです。それに目の前で焼いてくれるのでその様子に夢中になって 1歳でも大人しく座ってくれてました🤲 料理は 前菜 スープととっても美味しかったですが 1番はやっぱりステーキ💕 目の前で焼いてくれて焼き加減も注文でき...