宿泊して、天気が悪く寒いし雨なので、ホテル内のこちらを利用して夕食にした。部屋にお食事の案内という紙が置いてあり、宗谷牛肉御膳と宗谷御膳の紹介がありどちらも5,900円だった。せっかく北海道で目の前が海なので、海鮮主体の宗谷御膳を頼んだ。このホテルは温泉が無く大浴場も無いので、食事には自信があるだろうと思った。毛蟹の半身盛りが付いていて蛸しゃぶ、刺身がメインなので期待した。 毛蟹は冷凍解凍で大して美味しくない。刺身は帆立は一個の半分、サーモンも薄く、鮪たたきは赤身の小さいもの、甘海老一個。蛸しゃぶも大きめだが薄くてすぐ無くなる。極小小鉢の烏賊三升漬けは美味しいがご飯が少なすぎて、あっという間に無くなり、乗せて食べるご飯が無い。宗谷もずく酢も美味しいが器に少ししか入ってない。宗谷産銀杏草の味噌汁は美味しかったが、海藻が少し入っていて銀杏草なのか分からなかった。デザートのキャラメルプリンは薄くてキャラメルなのかなという感じ。お茶を入れに来てくれた人がお腹いっぱいになりましたかと家人に聞いていたが、こんな少ないご飯で足りないと思っていても言えない。毛蟹の価格が高いから、ママごとみたいなおかずになるのか知りませんが、他は皆さん、牛肉の陶板焼きを頼んでる人ばかり。そっちは天ぷらも付いてるし蟹の身を取るのも面倒なので、こっちは不人気なのかと思った。せめて茶碗蒸しを付けるか、ご飯の盛りを普通にしてもらわないと、高齢者でも足りないのに若い人は全然足りないと思う。ラーメンでも食べに出ようと思ったが寒いので我慢した。ボリュームが無いので、少食の女性向きだと思う。お腹が減って、早...
Read more自少就很怕炒蝦拆蟹,因討厭落手進食。 第二怕皮膚敏感。 雖我不是那些非吃海鮮不可的人,既然來了盛產蟹,海胆带子,八瓜魚和昆布及其它海鮮。那冒着身痕也一試達裡的毛蟹 來這吃懷石料理,只因可同時吃毛蟹八瓜魚和谷宗牛。 第一次落手吃蟹,但可說混亂得讓人恥笑,也幸運地得高人細心教導拆蟹,讓我享受到毛蟹的清香鮮甜肉質。 谷宗牛可說是有着美國牛和和牛優點,比美國牛有更豐富厚綿的肉質纎維卻有着美國牛没有的鬆軟,油脂不及和牛卻有濃厚牛味(我不是和牛狂熱份子,因我覺和牛冇肉味,油脂過多讓人口腔油膩)谷宗牛讓我有興趣再來一試。 八爪魚對我來說只可說勝在新鮮味濃,反我對蟹腳天婦羅有驚喜。這裡啲甜品抹茶慕絲也讓我感舒服,甜味做得啱啱好剛甜,做到好吃又不會甜腻。 整餐吃了個多小時,也讓我認識了稚内的食物。店內員工胶務態度非常優質。 雖然吃了蟹後我臉發紅發漲也像千枝針插在臉上,但若再來稚內我仍會吃蟹。...
Read moreI do really love the meal here! Definitely a comfortable place to dining with friends. Staff are nice...
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