そば遊膳 にへい — Restaurant in Yamagata

スマホの画像フォルダを整理してたら、にへいさんの写真が出てきたのでアップさせて頂きます。

2015年4月に頂いたのは女房がざるそばで、自分が天ざるの大盛を頼んだら板そばが出てきました。

この当時は今よりも庶民的な(はっきり言うと野暮ったい)感じの天麩羅でしたが、お蕎麦は美味しかったと思います。

お店の対応も悪くなかったと記憶してますが、2度目の訪問まで7年掛かったのは、強気の値段設定だったからでしょうね…

2022年4月に2度目の訪問、この時は山形市のプレミアム商品券(ベニpay)が使えるから行ったと思います。

お品書きが天ざる膳.天麩羅蕎麦膳.天重膳に絞られて、より高級感のあるお店になった印象でした。

当時の連れと2人とも天ざる膳を頼みましたが、天麩羅とざるそばに...

料亭風のお蕎麦屋さん 天ザルが有名だったので寄ってみました メニューが少ないけど、一つ一つが豪華です しつらえも和風モダンな感じで花が生けてあり、風雅なお店です 天ザルMでお願いしました 手打ちのお蕎麦も美味しかったです〜いい色の蕎麦でした 天ぷらは季節ごと変わるそうです 蕎麦の実や季節の山菜がとても美味しくて、デザートでしっかり締めました 御膳で来るけ...

こしのしっかりした、味も香りも良い美味しい蕎麦です。 この日は、天ざる蕎麦を頂きました。 蕎麦の実ナメコ、アサツキの酢みそ和えからいただき、天ざる蕎麦を頂きました。 天ぷらは海老、帆立貝、かぼちゃ、季節の蕗のとうと菜の花と春を感じられたもので、一つ一つ美味しく頂きました。 〆には、くず餅。これまたきな粉と黒蜜で美味しい一品でした...