Korakuen Nishibaipasuten — Restaurant in Yamagata

調理から配膳まで殆どの工程をロボットが担う。特に配膳ロボットは子ども達には珍しく可愛がってもらえている。そしてミスが無いのも有り難い。その一方で、多くの過程が自動化する事により「人間の価値」や「人間らしい仕事」が失われている。これまでモンスタークレーマーの増加やコロナ禍、労働環境の悪化、仕事量の増加により、各種運転手、介護士や保育士、教職員の不足に代表される労働者の絶対的不足に準じて外食産業の人手不足も深刻な問題であるのは確かだ。時給の安いホール係のアルバイト店員が採用できなければ、不満など一つも言わないロボットで代用するのは時代の流れから見たら当然だろう。

御社は早い段階から餃子やチャーハンの自動調理化、配膳ロボットを多用した業務の一般化でコスト削減と労働者不足の解消を両立させようと企業努力してきた。しかしそれは人間が人間を必要としない環境であり、ますます人の温もりや愛情は希薄になっていくのだと感じた。近い将来、幸楽苑は完全無人化の店舗が現れると思うが、そこに人間の価値は残されているだろうか。ロボットでも出来る仕事に残された社員は「やり甲斐」を見出だせるだろうか。どんなに美味しいラーメンでも、そこに愛は...

一緒に行ったグループの勘定を私が払うから、私のテーブルに、全ての請求書（？）持ってきてって、複数の店員さんにお願いし、快く了解してもらったにも関わらず、最終的に、忘れ去られ、私が総支払いするどころかおごられそうになるはめに。これを回避したいから、お願いしたのに。できないならできないっていってください。そしたら他のシチュエーションを考えたのに。

食事とは、お腹を満たすと同時に、一緒に行った人達と良好な関係を保つためのコミュニケーションの場でもあります。がっかり接客のせいで、最悪の事態になってしまいました。

もういい！といっているのに、それをおおげさに謝りにきたことも、一緒に行った人に見られ、さらに最悪でした。

接客ができないスタッフだらけなので、もうこの店には絶対行きません。元気にオーダー取ってれば、いい接客だと...

人気のチェーン店です。

昼、夜は混み合いますが入店待ちになることはないと思います。 駐車場も広く停めやすいです。

中華そばはこの値段でこの味以上の店はないと思います。素晴らしいクオリティーです。 餃子は通常の餃子とヘルシーな野菜餃子があり野菜餃子をいつも頼みます。 また季節限定メニューも豊富でいつ行っても飽きることなく楽しめます。

最新設備の幸楽苑です。 注文がタッチパネル、配膳がロボットに変わっていました。 ロボットの動き決して早くはないですが見ていて飽きないので待っている感覚があまりなく良いです。

待ち時間：0〜5分 価格　　：★★★★☆ 味　　　：★★★★☆ 人気度　：★★★★☆ 提供時間：★★★☆...