好吃再来(ホツザイライ) — Restaurant in Yamagata

お客様に紹介された近所のお店。

おばさまがおひとりで営業されてる中華屋

自分はお昼時に行きましたが、夜も1人なのか・・・？？

エビ蒸し餃子と肉焼き餃子とラーメンを注文🥟🥟🍜🥟🥟

店内に響く調理音、他の方の書き込みにあった通りBGMは無しの店内。。。 無音が若干の緊張感というかなんというか、ラジオでもいいから音はあった方が良いのかなと感じる📻😅‪‪

こんがり焼けた焼き餃子から到着、パリッと焼けた皮と餡のジューシーさがとても良い、美味しい餃子！

蒸籠に入ったエビ蒸し餃子のモチっとした皮と餡のバランスが良かった、蒸した餃子も美味しい (´～｀)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

ラーメンは懐かしさを感じる見た目と味わい🍜 安心感のある懐かしい醤油ラーメンがそこにありました✨✨ きっとまた食べたくなる味☺️

ワンオペ大変そうですけれど、 これからも長...

餃子はここでと決めてます。毎回、水餃子、蒸餃子、スープ餃子、焼餃子を1皿ずつ食べて、油そばで締めます。

どのタイプも絶品で、水餃子を食べていると、「やっぱり水餃子でしょ！」と思い、蒸餃子が来るとまた思い、スープ餃子が、焼餃子が！と、とにかくどれもこれもとっても美味しいです。

お店は、外国の方が一人でなさっています。日本語が少したどたどしいので、ぶっきらぼうな印象を受けた方もいた様ですが、とても情のあり、うちの息子ともに大好きです。顧客さんがきっちりついているので、時たま満席ということもあるので、行くと決めたら、絶対食べたいので、電話しておきます。

「定休日は？」と聞いたら、「いつもやってるよ。私は休みはいらないから」と、とても働き者です。

ここの餃子を食べたら、他の餃子には魅力を感じないほど、大好きです！「酸っぱくて辛いスー...

餃子の種類が沢山あるのが気になってお昼ごはんに行きました！ 店内にはカウンター席が4席、4人掛けテーブルが3卓ありました お店はお母さん1人で切り盛りしている様子です

海老チャーハンと野菜炒め定食、今回初なのでノーマルそうな肉焼餃子を注文 注文の際はカウンター奥の厨房にいるお母さんにメニューを伝えます！なんだか新鮮な感じでした(･ω･) 海老チャーハンは海老がすごくプリプリでした！何よりチャーハンもスープも味が濃過ぎずとても美味しかったです ザーサイも、個人的にあの独特な味が苦手だったのですが、ここのは食べやすくて驚きました…！ 野菜炒めは具が多く、ご飯によく合う味でした 肉焼餃子は焼き目がカリカリで、野菜もしっかり入っていて(...