Washoku Mendokoro Sagami Kyoto Yawata — Restaurant in Yawata

Empty tables inside with people waiting outside, to make it look popular. A number waiting system, but if you are waiting outside you have to have clairvoyance to know your table is ready. Rang the bell, on the table, for service 3 times, before having to ask for service from someone cleaning the table. Food...

選挙割が使えるお店で初めての韃靼そば‼️蕎麦らしからぬタレがポイント‼️

選挙割が使えるお店として、向かいます。 「投票済証」を見せるだけで、10%お得になると知って‼️ （投票した後、欲しい旨を伝えるともらえました✨）

前から気になっていた 【天ぷら満天そば】1720円 こちらは珍しい【韃靼（だったん）そば】を使用。 韃靼そばは、通常のそばに比べてルチン（ポリフェノールの一種）が豊富で、健康志向の方にも人気だそう！ ややコシが控えめで、色も少し濃いめ。 風味はほんのり香ばしく、普通のそばとはまた違う楽しみ方ができる✨

食べ比べ用なのか、普通の蕎麦も真ん中にあります。

そばつゆだけじゃなくて、ごまだれもあり✨ このごまだれが特に美味しい❗️ まるで白ごまの担々麺風。 クリーミーでコク深く、そばにも意外と合う！

天ぷらは衣のサクッと感は想像通りだけど、中の具材がしっかりしている。 特に野菜が甘くて美味しい✨

【天つゆ】【蕎麦つゆ】【ごまだれ】と、3種のつけだれが用意されていて、まさに“つけだし天国”状態❗️笑 どれで食べても美味しく、好みで味変できるのが楽しい。

全体的に健康志向だけど、しっかり味わえる満足度の高いランチ。

夫くんは 【かつ丼と麺セット（茶碗蒸し付き）】1860円 かつ丼はお肉がとてもやわらかく、甘めのタレがしっかり染みている。 高くなるから、と反対したんだけど、茶碗蒸し付きを譲りませんでした（涙） 優しいお出汁の香りがふわっと立ち、ホッとするセット。

選挙割のおかげで3600円くらいが3300円くらいになりました‼️ そして投票済証は、なんと返ってきました！ 8月3日まで何度でも使えるー！ この制度、めっちゃいい！ やってくれ...

大型チェーン店だけあり駐車スペースは充分あり広いです。 店内の造りは「味の民芸」と共通化されているのでしょうか。 うなぎメニューも「味の民芸」と共通のように見えます。 提供されるお茶は、クラッシュアイスの入ったポットにグリーンティのような煎茶です。 なか卯と同じようなお茶です。

大海老天韃靼そばと石挽そば(松)をオーダーしました。 松と竹の違いは付いている天ぷらの内容が異なるようです。

相盛りで提供されます。 蕎麦は二八だと店員さんに伺いましたが、韃靼そばはそば粉の割合が少ないように感じました。 逆に、石挽そばはそば粉の割合が多いように感じました。

挽きたて、打ちたて、茹でたて、の「3たて」を売りにされていますが、蕎麦は感じられるものの、それほど感動のある麺ではありません。 この点で星3つにしました。

天ぷらは油が残っておりちょっとベタついています。 天ぷらメインのお店なら減点ポイントでしょう。 大海老と謳うだけありサイズが大きくプリッとしています。海老に関しては看板に偽りなしです。 油残りと海老...