【2025年8月再訪】 4年振り位に再訪。日曜のランチタイムの訪問で先客4人後客5人でした。
店頭に設置された券売機で醤油ラーメン(750円)とちょい呑みセット(850円)を選択。ちょい呑みセットのドリンクは生ビールにしました。
ラーメンは昔ながらのあっさり系。動物系に香味野菜が加えられていて、素朴ながら旨いです。前回麺とスープの相性はイマイチだと感じましたが、今回は相性ばっちりでした。何か変わったのかはわかりません。前回がっかりしたチャーシューもやわらかく、あっさりラーメンに合う絶妙な味付けでした。これから用事がなければ持ち帰り用のチャーシューを買っていたところです。また、この4年で50円しか値上げしていないのはとても有り難いです。コスパ良し。
ちょい呑みセットはドリンクに細切りチャーシュー、メンマ、味付けねぎの3点がついてきます。ちょい呑みの名に相応しい丁度良いおつまみでした。
店員さんの接客も良く、気持ち良く食事が出来ました。星も大幅にアップさせて頂きました。
セルテは2025年12月で閉館が決まっているようですが、どこかへ移転して営業して欲しいです。
【2021年頃の訪問】 関内セルテのラーメン横丁にある昔ながらのラーメンを提供するお店です。店内はあまり広くはありませんが、テーブル席もあります。
オーソドックスな醤油ラーメン(700円)を注文。
しばらくして提供されたラーメンは、チャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ、ネギとシンプル。
スープは鶏をベースにした清湯スープで、麺は細ストレートです。麺の味とスープとの相性はイマイチに感じました。
こちらではチャーシューが売りとの事で入っていたチャーシューは見た目より厚く、食べ応えがありましたが、噛みきれない位固かったのと、味がほとんどしなかったのは残念でした。
接客は良かったのですが、厨房の女性店員2人とホールの男性店員がマスクしているとは言えずっと大きな声で私語をしていたのはいただけません。
厨房とホール間のカウンターで食事をしていて...
Read more2019年4月24日 再訪 いつもは、醤油ラーメン🍜を 頂きますが、 今回は初めて味噌ラーメンを 頂きました、 星⭐️⭐️⭐️
味噌の風味が素晴らしく、 あっさり系で美味しい、 味噌ラーメンでした、 星⭐️⭐️⭐️
ママさんの接客も 良いので気持ち良く、 食事する事が出来ます。
2019年9月2日 再訪 醤油ラーメン🍜を頂きました、 変わらず完成されたお味です‼️ 星⭐️⭐️⭐️⭐️
2020年4月16日 再訪 醤油ラーメン🍜を頂きました、 変わらずお味です‼️ 星⭐️⭐️⭐️⭐️
2021年4月2日 再訪 醤油ラーメン🍜を頂きました、 変わらずお味です‼️ 星⭐️⭐️⭐️⭐️
2021年4月20日 再訪 味噌ラーメン🍜 を頂きました、 程良い味噌の旨味で、 美味しかったです。 星⭐️⭐️⭐️
2021年10月14日 再訪 塩ラーメン を頂きました、 あっさり塩ラーメンで、 変わらず美味しかったです。 星⭐️⭐️⭐️
2022年1月5日 再訪 ネギ醤油ラーメン を頂きました、 やはり醤油が1番美味しいと あらためて思いました。 星⭐️⭐️⭐️⭐️
2022年3月4日 再訪 醤油ラーメン を頂きました、 美味かったです。
2022年4月22日 再訪 醤油ラーメン を頂きました、 安定の美味しさでした。
2022年8月4日 再訪 醤油ラーメン を頂きました、 安定の美味しさでした。
2023年3月8日 再訪 ネギ醤油ラーメン を頂きました、 変わらず美味しかったです。
2023年7月27日 再訪 醤油ラーメン を頂きました、 安定の美味しさでした。
2024年4月25日 再訪 ネギラーメン を頂きました。
2024年5月27日 再訪 ネギラーメン を頂きました。
2024年10月28日 再訪 ネギラーメン🍜 を頂きました。
2025年2月5日 再訪 ネギラーメン を頂きました。
2025年6月5日...
Read more横浜と中華街に挟まれている関内、そんな関内で逞しく生き抜いているラーメン屋さんを探訪しています。
関内駅の改札を出て素早くラーメン食べたくなった時は、歩いて1分かからない駅前のビル内に有るラーメン横丁にレッツゴーですね😃 夕方4時前の遅すぎる昼ご飯かちょっぴり早い晩ご飯と言うところで、中休み無しで営業して頂いていた「唐桃軒」さんの暖簾をくぐります。
シンプルながらもお店のこだわりも味あえるネギラーメン900円をポチり。 おかみさんと娘さんかな、女手でキリモミしているネギラーメンは如何に、早い!3分で着丼。
まずはスープから、表面は少し油が効いていて、熱を逃さない様にしています、故に熱々ですワ。 スープと一緒に麺も頂きます、細麺のストレートなんですけど、スープに負けない麺だぞと言うのではなくて、スープと麺がバラバラではなくて、一緒に食べて下さいねと言うメッセージが見えましたよ。 だから、肩ひじはらずにのんびり丼ぶりの世界に浸れました。
中盤に入って行くと、スープがあんばい良くかき混ぜられて、まろやかさが増して来ます、二段式で包み込んでくれます、麺も飽きる事無くススれるんで箸が止まらずに、ゴールへ😄
「ガツン!」、そんな箸に何かが激突して来ます、そうなんです、チャーシューなんです、岩の様なチャーシューです。 ひさびさに味わえる気合いの入り過ぎたチャーシューですワ。 お世辞にも愛想が良いと言えない無表情のおかみさんが、ニヤリと笑った様に見えましたよ。「どうや!うちのチャーシューは!」
カウンターには、岩の様なチャーシューの塊がゴロゴロと転がしてあります。
岩の様なチャーシュー&ネギラーメン、美味しかったです、ご馳走様でした🙇
お店を出る時に、背中越しに、また無表情のおかみさんがニヤリと...
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