Antique Chic Brooch Yokohama Branch — Restaurant in Yokohama

Antique Chic Brooch 横浜店のグルメレポート 店内のアンティーク調のおしゃれな雰囲気と相まって、見た目も華やかで、趣向を凝らしたお料理が楽しめます。 ドリンク サッポロ SORACHI1984 (ソラチ） ¥759 • 【レポート】 伝説のホップ「ソラチエース」を使用した、個性が際立つクラフトビールです。グラスに注ぐと、まずヒノキやレモングラスのような爽やかで華やかな香りが立ち昇ります。一般的なビールとは一線を画すその香りは、まさに唯一無二。口に含むと、香りに負けないしっかりとした苦味と、後からくる柑橘系の爽快感が心地よく、重すぎずにキレもあります。特に魚介やハーブを使ったフレンチ・ビストロ料理との相性が良く、食欲を増進させてくれるでしょう。

苺ハイボール（シーバスリーガルミズナラ） ¥979 • 【レポート】 ベースにシーバスリーガル ミズナラを使用している点がポイントです。ミズナラ樽由来の東洋的な伽羅（きゃら）や白檀のような和の香りと、苺の甘くフルーティーな風味が予想外に調和し、奥深い味わいを生み出しているでしょう。ハイボールの爽快感はそのままに、苺の甘酸っぱさが加わることで、非常に飲みやすく、特に女性やウイスキー初心者にもおすすめです。食前はもちろん、デザート感覚でも楽しめる、華やかで贅沢な一杯です。

アペタイザー・前菜 北海たこの軽い燻製カルパッチョ　マンゴーコンディマン ¥1,309 • 【レポート】 プリプリとした北海たこを丁寧にスライスし、軽く燻製することで、たこの旨味と香ばしさが引き立てられた一皿です。カルパッチョの酸味のあるソースに添えられたマンゴーコンディマン（マンゴーのチャツネやジャムのようなもの）が決め手。この甘くフルーティーなソースが、燻製の香りとたこのシンプルな旨味に、エキゾチックでまろやかなアクセントを加えます。まるで南国と北海の出会いのような、軽やかなのに記憶に残る、遊び心のある前菜です。

ウニウフマヨ（テーブルチャージ） • 【レポート】 「ウフマヨ」とはフランス語で「卵とマヨネーズ」を意味する定番ビストロ料理です。ここではその上に惜しげもなくウニを乗せた、お店の看板メニューの一つ。なめらかに仕立てられたゆで卵と自家製マヨネーズの濃厚でまろやかなコクに、ウニのトロリとした舌触りと磯の風味が重なります。見た目にもインパクトがあり、テーブルチャージの一品でありながら、一口で贅沢な気分になれる、満足度の高いアペタイザーです。

冷製肉盛り ¥2,530 • 【レポート】 様々な種類の冷製肉が美しく盛り付けられた、まさに"冷製オードブルの宝石箱"です。パテ・ド・カンパーニュ、生ハム、サラミ、リエットなど、複数の部位や調理法が楽しめるでしょう。肉の旨味がぎゅっと凝縮された濃厚な味わいのものから、ハーブやスパイスが効いたものまで、一切れごとに発見があります。ボリュームもしっかりあり、ワインやビールのお供に最適。アンティークな店内の雰囲気にぴったりの、華やかで大人のための盛り合わせです。 メイン・米料理 手長海老のアメリケーヌソース　エスプーマリコッタ ¥2,079 • 【レポート】 皿の上に手長海老の鮮やかな赤とソースのオレンジ色が映える、ビジュアルも美しい一品です。海老の殻を長時間煮込んで作るアメリケーヌソースは、海老の濃厚な旨味と香りが凝縮されており、クリーミーかつ深みのあるリッチな味わい。その濃厚なソースを軽やかに仕上げるのが、エスプーマ（泡）仕立てのリコッタチーズです。ふんわりと空気を含んだリコッタのムースが、ソースのコクをまろやかに包み込み、重さを感じさせません。プリッとした手長海老の食感とのコントラストも楽しめる、本格的なビストロ料理です。

ウニとセミドライトマトのイカスミリゾット ¥1,969 • 【レポート】...

人気酒場の新業態が、横浜にオープン❗️ かわいいに溢れたカジュアルフレンチ酒場🍷

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「Antique Chic Brooch （アンティーク シック ブローチ）横浜店」

▶︎かわいいに溢れたカジュアルフレンチ酒場♡ ▶︎6種の紅茶を使ったドリンクや苺ドリンク充実！ ▶︎アンティークな雰囲気が◎女子会に最適！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「君に会いたくなるから」「エルミタージュ」など 若い世代の女性を中心に人気の酒場を多数展開する 企業の新業態ブランドが、6/24に横浜に誕生！

今回は、アンティーク調のかわいい空間で 創作フレンチと香り高い紅茶や苺のドリンクの ペアリングを愉しめる新感覚フレンチ酒場です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️

▶︎「痛風クロッフル（魚卵とバター）」649円 ▶︎「北海たこの軽い燻製カルパッチョ マンゴーコンディマン」1,309円 ▶︎「エビカダイフ」1,199円 ▶︎「塩鱈クロケット」759円 ▶︎「豚肩ロースのロースト マスタードソース」2,079円 ▶︎「手長海老のアメリケーヌソース エスプーマリコッタ」2,079円 ▶︎「ウニとセミドライトマトの イカスミリゾット」1,969円 ▶︎「ブローチのベビーカステラ」1,078円

▶︎「サッポロ SORACHI1984」759円 ▶︎「カルダモンとライムのスパイスサワー」869円 ▶︎「苺ベイリーズミルクティー」979円 ▶︎「フォションオレンジティーソーダ」869円 ▶︎「白ワイン グラス」1,045円〜 ▶︎「オーガニックワイルドベリー ハイビスカスレモネード」913円 ※その他割愛

▶︎お通し「ウニウフマヨ」500円

※税込価格、2025年6月訪問時の内容です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

▶︎「痛風クロッフル」

いくらと分厚いバターをサクサク＆もちもち食感の クロッフルにのせた罪深い甘じょっぱメニュー。 ありそうでなかった、新感覚の逸品です！

▶︎「北海たこの軽い燻製カルパッチョ マンゴーコンディマン」

ぷりぷりのたこのカルパッチョに、甘酸っぱい マンゴーソースがかかった彩り豊かな一品。 エシャロットのシャキシャキ食感が小気味よく、 さっぱりといただけるおすすめメニュー。

▶︎「塩鱈クロケット」

ジャガイモのホクホク感と鱈の旨みが混じり合う 小さなサイズの愛らしいフレンチ版コロッケ。 サックサクの衣とトマトソースがいい仕事しています。

▶︎「豚肩ロースのロースト」

時間をかけて低温調理された豚肉は しっとり柔らかく、旨みがギュッ！ マスタードがほんのり効いたデミグラス系の ソースに絡めれば、お酒が進む最強のあてに。

▶︎「手長海老のアメリケーヌソース エスプーマリコッタ」

プリップリの海老がごろごろと盛り付けられ、 リコッタクリームのエスプーマが インパクト大のお店自慢の豪華なパスタ。 エスプーマと甘みとソースが混じり合うと不思議と 濃厚さと旨みがアップし、おいしい！

▶︎「ウニとセミドライトマトのイカスミリゾット」

豪華にうにが盛り付けられた真っ黒なリゾット。 お米は柔らかめで、ソースも濃厚な味わいながら そこまでくどくなく、万人ウケしそうなお味。 味濃いめなので、お酒のあてにぴったりです！

▶︎「ブローチのベビーカステラ」

屋台で食べるのとは一味も二味も違う、 このお店ならではの映えるベビーカステラ。 色とりどりのシロップを注入したり、クリームに つけたり、楽しさ満点のデザートです。 表面のサクサク食感と中のふわふわ食感の コントラストが、たまりません！

▶︎「サッポロ...

神奈川県でいちばんの乗降客数を誇る横浜駅の周囲には、美味しいお店がいろいろと集まっていますが、今回紹介するのはこちら。

横浜駅西口より徒歩１０分、美味しいものが集まるビル「GEMS横浜」の３階にある「Antique Chic Brooch（アンティーク・シック・ブローチ）横浜店」さんです！

公式💁‍♀️...