Aobadai Tendre — Restaurant in Yokohama

ビーフシチュー（ハーフサイズ）。1750円。サラダがついてきて、ライスかパンかを選べる。

ビーフシチューには大きめにカットされた野菜とこれまた大きな牛肉。この牛肉が柔らかくて旨味がすごい。一方、スープはさらりとしていて、酸味が効いている。お肉の脂っこさとのバランスをとるためかなと思った。

ただ残念ながら、こちらのビーフシチューは個人的には好みではなかった。高級すぎて、食べたかったビーフシチューの味と違った感じ。もっとスープのコクが味わいたかった。

店内はレトロで上品な雰囲気。客層もマダムっぽい方達が多かった。ランチでも1500円くらいが相場なので、いわゆる高級店なのだろう。何かの記念日に適しているかも知れない。

余談だが、隣のテーブルに運ばれてきたポークカツレツがとても美味しそうだったので、今度はポークカ...

初めての訪問。静かにクラシックが流れて上品な雰囲気、コートも預かってくれます。ランチにハンバーグを頂きました。セットの有機野菜サラダはシャキシャキ、手作りと思われるドレッシングがフレッシュでジューシー。ライスも程よく炊けています。さて肝心のハンバーグは…。焼き過ぎない程々の鉄板に綺麗に焼き上げたハンバーグ、丹念に作られたであろう秀逸なデミグラソース、一切れずつ絡めてソースまで美味しく頂きました。付け合わせは定番の焼きじゃが、ニンジンのグラッセと塩ゆでのブロッコリですが調理が格上。最後はNARUMIのチャイナボーンでアメリカンなコーヒーを優雅に頂きました。 お店は青葉台の下町にありますが、店内は４つ星ホテルのレストランのよう。アルコール消毒や仕切りはしっかり、接客も丁寧で、安心して食事ができました...

シチュー、ステーキ専門店のテンドーレに バースデープレゼントでお食事に伺いました。 店内に入ると直ぐ右手にグランドピアノ。 お肉が美味しいと評判なので黒毛和牛A4の リブステーキを頂きました。 立派な本わさびとお醤油が和牛の味をしっかり 引き立ていい仕事してるな！山葵❣️ 食後にオーナーシェフの手作りケーキを プレゼント、奥様からグランドピアノで誕生日曲 を弾いて頂きお腹も気持ちも大満足でお店を 後にしました。オーナーシェフご夫婦の温かい おもてなしと味が又すぐにでも伺いたいと 思わせてくれるいいお店でした。 昼間はランチもやってらっしゃるので お試しはランチに足を運んで...