Bay & Leaf Yokohama — Restaurant in Yokohama

戸塚にあるカレーの名店とのこと。 せっかくなので色々食べたいので3人で5種を注文。 ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、茄子と挽肉カレー、薬膳ボンベイカレーの5種。 茄子と挽肉以外は、シャバシャバ系。 それぞれスパイスが効いた隠し味たっぷりの美味しいカレーを楽しめました。 食事以外のマスク着用と黙食には、とても気を使われていました。 少しでもお役に立てた情報でしたらいいね押してくださいね。

It is a famous curry shop in Totsuka. Since it's a big deal, I want to eat various things, so 3 people ordered 5 kinds. Five types of curry: beef curry, pork curry, chicken curry, eggplant and minced meat curry, and Yakuzen Bombay curry. Except for eggplant and minced meat, it is shabashaba type. We enjoyed delicious curry with plenty of hidden flavors, each with spices. I was very careful about wearing masks and eating silently other than eating. If you find any useful information,...

開店と同時にお邪魔しました。 店内は洋風の内装で、暖色のライトが雰囲気を和らげ落ち着いている。 カシミールカレーを注文し、待つこと数分。黒々しいスープ状のカレーの中に大きなお肉がゴロゴロと入ったカレーと平たくお皿に盛られたライスが到着。 珍しく、玉ねぎのピクルスもサービスで出てきました。 味は一口食べた瞬間、ガツンとくる強烈なスパイスと、えも言えない濃厚なコクと旨み。 単純に唐辛子をふんだんに使った辛さではなく、香辛料で勝負しに来る辛さ。これが病みつきになる。 コクはおそらくデミグラスソースか？野菜と肉の旨味、それだけではなくスパイスにすら違った方面の顔を引き立てている。 一口二口と口に運ぶだけで体が発汗してくる。しかし嫌な汗ではない。 玉ねぎのピクルスをカレーとともに食べるとこれまた驚く仕掛けがあり、なんとあれだけの辛味がスッと和らぐのだ。 シャキシャキとしたアクセントも嬉しく、味も大変良い。 カレーの中にはじゃがいももゴロリと入っており、柔らかすぎず適度な硬さだ。これまたホクホクとしてスパイスに負けずにしっかりとした味。 肉に関してはスプーンで切れてしまうほど柔らかく、口の中で繊維がほつれ、これまた重厚な肉の旨味が広がる。 途中、スープ系統のカレーを食べ慣れていない私はライスを早めに食べ終わってしまったので最初はライスを大盛りで頼むべきだった。 夢中で食べ進め身も心も満足感が溢れた。 今まで食べたカレーの中で一番美味しかったことは疑いようがなく、文句なしの星5評価が妥当でしょう...

戸塚駅西口の戸塚小学校近くにあるオンリーワンなカレー屋さんです(^^) 雑居ビルの２階にあるので、シェフの絵が書かれた赤い看板が目印になっています。 辛いのが得意な方はチキンとジャガイモの入った刺激強めなカシミールカレー、さらなる刺激を求める方にはカシミールアグニ、身体の芯からジワッと温めたい方はスパイスゴロゴロの薬膳ボンベイをオススメします。 たまには違うのを食べてみよう!!と思い、初めてポークカレーをオーダーしました。 市販ルーの中辛ぐらいのまろやかな辛さで、ゴロッとした大きめお肉が角煮みたいに柔らかくて美味しい。 ボンベイのルーはサラリとしているけど、ただ辛いだけじゃない奥深い味わいは、どれも共通なんですね。 家ではジャワカレーの中辛を食べている私には、薬膳ボンベイのルーと混ぜながらいただくと、丁度よい辛さに感じました(´～｀*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ そして(...