Kiwamiya — Restaurant in Yokohama

日ノ出町駅出てすぐにある家系のお店。 訪問時は14時近かった為、店内の客は1人のみでした。 今回僕が頂いたのは、「ねぎラーメン(海苔増し)＋サービスライス」です。

[味]評価:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 「スープ」 恐らく濃縮。店内にとんこつの匂いがなく、蓮華で掬った感覚もサラサラしていていました。今回スープは濃いめで頼んだのですが、そこまで濃くはないです。 ですが僕にはちょうど良かったです... スープの色は壱系特有の白濁スープ...前述の通り濃くはないので飲み干しも余裕です。 「麺・具材等」 麺はチェーン店特有の極太ゴワ麺、硬めで頼んだのですが少々柔らかかったのが残念。ただ全然許容範囲内ではあるのでそこは目を瞑る事にします。 上に乗っている具材は定番の海苔3枚＋チャーシュー1枚＋ホウレンソウ... 今回はねぎラーメンなのでプラス味付け白髪ネギが乗っていましたが、味は普通に美味しかったです。 卓上調味料は定番ものが並んでおり、サービスライス(無料)は少々柔らかめに炊いてありました。(ライスに関しては好みが分かれると思いますので言及は控えさせて頂きますw)

[店内]評価:⭐︎⭐︎⭐︎ 店内は狭いです。カウンターとテーブルが少しあるくらい、混雑時は少々待つことになりそうですね。 店内はそこそこ清潔的で満足できる感じ、ただ、サービスライス用のしゃもじを入れる器の中に漬物用のトングを入れるのは衛生的にどうかと思います。普通は分けて入れるよね...

[接客面]評価:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 接客は良いと思います。チェーン家系の特有の騒がしい感じはなく、非常に落ち着いて食べる事ができました。店員さんが無愛想とかっていう事も特になく、ハキハキと接客をされていた点は非常にgoodです！

[総評] 評価(5段階) 味　　⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 店　内　⭐︎⭐︎⭐︎ 接　客　⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 最後に総評ですが、普通に美味しいです。 恐らく濃縮だろうとは思いますが、味はスッキリして僕は好きな味です。麺は少し柔らかかったですが許容範囲、トッピングも定番なので安心感があります！ 店内の衛生環境はもう一歩...という感じですかね...しゃもじと漬物用トングを一つの器に入れていたのは非常に残念。改善して頂けることを願っています！ 接客は申し分なく好印象でした。非常に良いいい気分で食事ができました！

今後の期待を込めて星3とさせて頂きます。 まくり券なるポイントカードを貰ったのでまた訪問しようと思います。 美味しい1杯、ご馳走さまでした！！

2...

The area small but the taste of the food is so good and they have many ingredients so u can add more flavor. The staff are also so kind with the customer. By the way this ramen is my first ramen i...

【2025年11月訪問】 京急日ノ出町駅から徒歩1分の家系ラーメン店。いわゆる資本系で他にも天王町や六角橋等に店舗があります。

祝日の遅めのランチで15時頃訪問。店内はL字のカウンター席に2人用テーブル席がありました。注文は入口入ってすぐ左の券売機で行います。ライスがオープンから18時まで無料との事でしたのでラーメン（醤油・900円）だけ注文。

ライスはセルフ方式で食べ放題。漬物も無料でした。ライスに関しては食べ放題だけあってあまり良い米ではなかったです。

ラーメンは典型的な工場スープ。白っぽくてクリーミーなタイプです。やや甘ったるい感じがしました。

麺は表面がなめらかで喉越しが良かったですが、小麦の風味という点ではイマイチでした。

トッピングはチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、うずらの味玉。海苔は少しスープに浸っただけでドロドロに溶けてしまいました。ほうれん草はちゃんとほうれん草の味がしていて良かったです。

卓上には味変アイテムがありますが、定番のにんにく、ごま、こしょう、豆板醤の他にしょうが、刻みたまねぎ、にらからしがあります。にらからしはにんにくがガツンと効いたにら味噌で、ラーメンに入れてもライスにのせても美味かったです。

ライス無料のサービスタイムに行けばコスパは良いと思います。若い店員さんばかりでしたが、接客もしっかりしていました。機会があれば他の味やつけ麺も試してみようと思いま...