Nogami Hanare — Restaurant in Yokohama

ここ最近ご飯派が優勢となり少し食べれてませんが、毎日の食パンはちょっと甘味がしっかりしたここのパンと決めています(^-^) このまま食べるのを推奨してますが私は焼きます！笑 焼くとただでさえ絶品の食パンが、パンの繊維を感じないくらいふわっふわのほわっほわ！口でとろけるようです。 焼いてしまうと結局耳が固くなるのでは？と思うかもしれませんが、焼いた耳は固いのではなくサクサクで。耳だけ暫く食べていたい美味しさ。 あ、でも私この食パンの前はパン屋さんの普通の食パンかスーパーの食パンだったからよりおいしく感じてるのかも！笑

そして「プレゼント」としても十分！ 最初は「え？パン？」ってなるけどちゃんとパンの説明書きも入っていて、乃が美って堂々と書いてあるなんかちょうど良い感じの紙袋だから、気軽以上しっかり未満なプレゼントにちょうどいいかな。

別料金だけど贈答用の箱もあるから、　ちゃんと贈りたい時はこれに入れて贈れば、パン好きには「食パンのくせに醸し出す高級感」が今までにない感じで面白いかも。

因みに私はパン好きに贈りましたが喜ばれ&面白がられました！贅沢なデイリー食パンであり、面白いギフトです。

【追記】他の口コミにありましたマーガリンですが、バターとマーガリンって仕上がりがまったく違うのでバターだから絶対に良いって盲信するのはどうかと… 用途にあわせて使い分ける為であってこれはパンだけじゃなくてケーキ屋さんの焼き菓子にも共通してることで(^^;) 私自身パティシエなのでマーガリンとかバターって使い分けたり％で割合変えたりとかする物という認識です。 そしてマーガリンは一般のスーパーで売っている物は安物感満載ですがプロ向けだとそんな事ありません。時にバターと変わらない値段だったりしますf(^^;私もﾋﾞｯｸﾘ　笑

だからあまりマーガリンだから悪い！敵！マーガリン使うなんて粗悪品！とか思わないで、文字で食べるのではなく、素直に舌で食べたら良いと思います 原材料の多さもどこが多いのでしょうか？お料理やお菓子作りした事ない方が書き込みしてませんか？ どう受け止めるかは自由なのでその方の書き込みを間違いとは思いませんが普段何を食べて満足してるのか、なぜ個人店はシンプルで上質な材料だけを使っていると思い込んでいるのか…f(^_^; 原材料聞いたんでしょうか？？色々謎でした。 むしろ古い個人店さんとか、高い材料使えない所多いし、原材料が少なくなるのは沢山の種類の原材料をダースやキロで買っても期限内に使いきれなくて廃棄になるから買えないとか現実的にあるし、材料屋さんとの癒着があったり昔から使ってる色々緩かった時代の物とか使ってる可能性大ですよ。 若い店主だったらまず経験より知識や情報が豊かなのでかなり変わっているとは思います あくまで個人の経験と聞き取りに...

乃が美オリジナルブレンドの小麦粉を使用

乃が美の「生」食パンは、当店オリジナルブレンドの小麦粉を使用して作っています。

日本の農家さんが作るお米と同じくらい手間暇かけて作られた小麦粉は、焼きあがりの香りが抜群！それでいてすっと溶けるような理想的な柔らかさに仕上がるのです。 耳まで美味しい秘密

小麦だけではなく、生クリーム、バターまで徹底して素材を吟味いたしました。また蜂蜜を配合したことで、ほのかで上品な甘みが広がる「生」食パンです。

生地ももちろんですが、香ばしく噛みごたえのある耳は微かにキャラメルに似た風味があり、やみつきになる美味しさです。

乃が美が「なぜ」マーガリンを使うのか

１．乃が美ではおいしさのため、高級オリジナルマーガリンを使います。

乳化剤・着色料・保存料・香料無添加（植物性油脂にはパーム油と大豆油もしくは菜種油等を使用しております。）に仕上げ、さらには牛乳の美味しさ成分の源である乳由来の天然素材を配合させ、バターと併用することで、「生」食パンに自然な乳のコクが出るように考えられています。加えてバター100％ではなかなか出せなかった、小麦粉や蜂蜜の素材の風味を極限まで引き出すことが可能となりました。 よって乃が美はこのマーガリンがあったからこそ、初めて唯一無二の「生」食パンを完成させることができたのです。

２．乃が美ではお客さまの健康ため、こだわりのオリジナルマーガリンを使います。

トランス脂肪酸を低減 (0.76g/100g ＊メーカー計算値）し、バターのトランス脂肪酸(1.7～2.2g/100g ＊農水HP抜粋）よりも低く設定しています。 当然のことながら植物性なので、コレステロール値は1 mg/ 100g （メーカー計算値）です。バターのコレステロール値は210 mg/100g（＊日本乳業協会 HP...

I live around here and I agree with the other user. There are so many people who stops the car in front of the shop causing traffic and dangerous situations. Next time I'll call the police. By the way they sell bread for 800yen...