Bakery Daily Life — Restaurant in Yomitan

Fresh Baked Bread!

If you would like a freshly bake breads in Yomitan, this is your to go place. You can see how they make and bake the breads from the counter and the side. You can also wait for the one that just got iut from the oven.

They have variety of breads, cookies, tarts and etc. They accept cards and only to go. They also offer some cold drinks on the side and some sweets. They also offer some set meals for either breakfast, lunch or dinner.

Parking lot is not that big, it is in the side of the store, going down, so we just parked in the Family Mart since it is like 1-2mins...

Amazing bakery! The owners father has given me a sample basket twice. There were about 10 things in them and all were delicious. The cheese filled rolls and the rolls with almond slices are worth a drive to yomitan themselves. I had forgotten how good it was until i recieved another goody bag tonight.

Another bag in may 2020...new things are...

ハンバーグのサンドはソースでベチャベチャしたバーガーと違い、肉の味がしっかり残る焼き上げと甘ったるくないソースが好み。厚みも2cm以上あって食べ応えもある。パンズは表面と中の硬さが、具材との噛みごたえと合っていて一体感があって良かった。 タマゴサンドは、ハムチーズのホットサンドにタマゴのフイリングはシンプルで良い塩梅。トーストされて厚みもあるので、タマゴがはみ出そうに、というかはみでるけど、全体的な味付けのバランスと満足度がとても良かった。 パンは美味しいけど、サンドやバーガーになるとパッとしない惣菜パンになるお店も割とある。 でもこちらは個人的には久々に美味しく頂けたサンドで嬉しかった。

紅芋クリームパンは冷蔵庫で販売されているが、保冷剤はないとのことだったので、お土産で購入を考えている方は、自分で準備する事も考えた方がいいかもしれない。 ゴマと生地の塩味が餡の紅芋クリームとバランスがよく、噛みごたえも柔らかすぎず良かった。

こちらのお店は支払いにクレジットが使えるのは嬉しかった。

20230224 ２年ぶりぐらいの訪問。 チキンのチリマヨソース的なバーガー約¥380は、辛味はほぼなく香る程度感じ。チキンは厚みがあっても固くなく、衣と肉とソースの味、そしてパンズの歯応えや風味とのバランスは、以前食べたバーガーの記録と同じくバッチリ。 以前に比べかなり満足度の下がったKフィレバーガーよりずっと満足。 出来立てに食べられたら、何倍も美味く最高だろうなあ。

チキンとゴボウのサンドは、トースターで軽く再加熱した時のパンのサクサク感がとても良かった。 過去の経験では、トースターで再加熱した時パンの耳部など、多くはは固くなりがちだがこちらのはサクッと軽く、生地の違いを感じた。このパンは販売していなかっただろうか？家でのトーストサンド用に欲しい。

クリームチーズのパイは、チーズの中央部が凹んでいて、見た目よりタ〜プリとクリームチーズが入っていて、予想よりとっても満足感が高かった。 ここはレシートに商品名がないから確かかわからないけど、¥130だったのかな？

スタッフの応対に関して良くない評価も見かけましたが、この度の女性スタッフの方は会計時にも感じよく応対下さって、2、3度「ありがとうございました」と声をいただき、調理の男性の方もたまたま品出しに来られた時、「ありがとうございました~」とお声がけ下さいました。 入店の時も声が聞こえましたし、この日は気持ち良くお買い物...