Soul Kitchen — Restaurant in Astana

Мы были вдвоем. Встретили радушно, приняли одежду. По совету официанта заказали ребрышки Луизиана, закуски и чай. Принесли ребрышки, оказалось что одно хорошее и вкусное, а второе это кость с белым жиром вокруг, при подаче этого было не видно, но повар, кончно, знал. Позвали официанта, показали, ребро с жиром, он быстро взял тарелку с уликами и исчез со словами: я передам. мы ожидали что он вернется и что-то скажет, например, что блюдо переделают или хотя бы объяснится, но нет. Через пару минут подошел другой, я объяснила ситуацию, про исчезнувшего официанта и про то, что это ведь было самое дорогое блюдо в меню, как же так. Вместо ответа официант спросил: хотите десерт? я попросила узнать что со моим блюдом, он сказал снова: я передам и исчез. Так вот представьте, к нам так никто и не подошел!!! а персонала было более чем достаточно. И с этого момента весь персонал, а именно 5 официантов, администратор и 2 хостес стали делать вид, что не замечают нас. Мы оглядывались в их сторону, подавали знаки, но сотрудники добавили нас в игнор, видимо. Чтобы получить счет, нам пришлось попросить 3 сотрудников, и его несли 20 минут. Счет вышел на 15 тыс кстати. Ресторан, который дорожит репутацией и гостями, переделал бы блюдо без вопросов. Или предложил бы комплимент. Но тут меня конкретно задело то, что никто даже не подошел и не извинился за испорченный вечер, такое отношение. Персонал обучен вежливым трюкам, но на самом деле на гостей наплевать, до них никому дела нет, как на уровне официантов, так и на уровне...

Были с подругой на ужине, почти сразу после открытия, моя подруга беременна и заказала себе закуску селедка по домашнему, в меню фото выглядело очень аппетитно и селедка была с солеными огурцами, наша закуска которую нам принесли была с свежими огурцами. Мы сказали , что нам нужна закуска как в меню, официант ушел на кухню чтобы уточнить детали, когда вернулся в руках у него была банка двухлитровая с солеными огурцами , он сказал , что могут нам сделать селедку с ними , но тогда банку нам включать в чек полностью 😂. Сказать что мы были в шоке это ничего не сказать, как можно было догадаться вообще такое предложить. Раз в Меню на фото огурцы соленые, значит нужно добавить описание, что огурцы могут быть свежие, хотя сочетание селедки со свежими огурцами это конечно треш. В целом в ресторане красивый интерьер, очень классно пел парень вживую, но кухня очень слабая. Никогда больше...

Кухня весьма посредственная, исходя из того, что мы брали - салат с телятиной, бургер, глинтвейн, вишнёвая настойка на коньяке и что-то ещё по мелочи. От глинтвейна за 2500 тг ожидаешь хорошей порции с отличной подачей, а не пойло в граненом стакане с дохлой долькой лимона и всё. Ни специй, ни украшения, ничего! Не берите. Бургер тоже так себе. Котлета вообще ни о чем. А когда принесли, оказалось, что она полу холодная и уже пропитана соками овощей то тут сразу становится очевидно, что готовят их заранее. И их пафос когда они спрашивают какую прожарку котлеты вам - лишь пыль в глаза. Не берите! Коллеги брали стейк рибай и паштет с мармеладом - вот их хвалили. Им я готов доверять. Отлично пела девушка и играла на акустической гитаре. Да! Чуть не забыл - десерты и кофе тоже средненький. Короче, можно сюда идти провести вечер под музыку и вино, нет ужинайте в...