REMÁRKA restobar — Restaurant in Šiauliai

Ši vieta maloniai nustebino, nemaniau, kad Šiauliuose yra tokio lygio restoranas. Tik įėjus į vidų šefė rekomendavo mano kompanijai pasirinkti steiką (brangiausias iš siūlomų karštųjų patiekalų). Oho, pagalvojau, tai juk yra iššūkis. Užsisakiau dėl smalsumo, manydamas, kad steikas bus vidutiniškas arba prastas, būsiu eilinį kartą suvedžiotas ( Lietuvoje su jautiena yra kiek prastesni reikalai nei kitur). Ir ką manote, steikas buvo nuostabus, "bokštinis", tikra jautienos išpjova, patiekta su kruopščiai suderintu garnyru. Esu daug jų suvalgęs ir ne tik Lietuvoje, beje brangiuose ir prestižiniuose restoranuose, bet tokio seniai buvau ragavęs, tiesiog fantastika. O kaina? Tik 17 Eur ?!. Jūs ką, juokaujate? Už tokio lygio patiekalą, Jūs Vilniuje, Klaipėdoje ar Palangoje mokėsite 34-36 Eur ir tai dar bus prastesnis. Gerai, likdamas šokiruotas, neiškentęs užsisakiau desertą- šokoladinį fondantą, (ne fontaną ,koks įmantrus pavadinimas, tik patyręs konditeris tai žino kas tai yra) su ledais. Tai buvo dar vienas siurprizas iš dangaus. Po gardaus skanėsto apvalkalu ištryško šilto ir tikro šokolado lava, prie šio šedevro puikiai tiko ir ledų rutulėlis. Ir tai tik už 4,50 Eur? Stebuklai ir tiek už tokią kuklią kainą. Jaunas padavėjas buvo gražiai apsirengęs, aptarnavo maloniai ir dėmesingai. Štai Jums ir Šiauliai, nesitikėjau atrasti tokio lygio restorano, beje esančio ne bulvare, o šalia jo, eikite ir ragaukite...

Puiki vieta, į kurią dar tikrai sugrįšime! Padavėja buvo superinė - linksma ir paslaugi. Užsisakėme du naminius limonadus ir nachos su jautiena. Nachos porcija didelė, tinkama dalintis 2-3 žmonėm. Limonadai taip pat skanūs ir gaivūs. Vienintelis trūkumas su maistu - atvėsus patiekalui ir sukietėjus lyditam sūriui buvo sunkoka atskirti apatines tortilijas, nes jos buvo sulipusios. Jas laužant atsirado daug mažų dalelyčių, kurias buvo sunku valgyti rankomis. Tai jokiu būdu nesugadino vakaro ar nepablogino skonio. Tiesiog jei atsiliepimus skaito savininkai, galbūt verta apie tai pagalvoti (kažkaip kitaip susluoksniuoti sūrį ar šalia patiekalo atnešti šaukštą?). Nepaisant to, buvo labai skanu, sotu ir daug! Tikrai...

Ieškojome užeigos, kur praleisti vakarą su draugėmis ir užsukome į Remàrką. Viskas patiko, žmonių nebuvo, pasilikome. Kompanija pasirinko mėsainius (patiko), načios su jautiena (skanu, bet porcija ne vienam žmogui) bei kiniškai ruoštą paukštieną su daržovėmis ir ryžiais (neblogai). Gėrėme naminį limonadą su arbūzais bei pasiflorais. Limonadai skanūs. Viskas būtų ėjęsi neblogai, tačiau mums besėdint, padavėja,-as (nenoriu konkrečiai įvardinti) priėjo ir paklausė kokiu būdu susimokėsime. Mus labai nustebino toks elgesys, bet nei viena nieko nesakėme ir susimokėjome, nors tikriausiai būtume dar kažko užsisakę ir pavakaroję. Taigi, pasijutome...