Chez Waffle — Restaurant in Chiapas

If you enjoy dry waffles, runny eggs, and a slow descent into madness, congratulations — you've found your brunch hell.

Let’s talk waffles: I’ve had juicier conversations with my printer. These were so dry and over-crispy they could file your taxes. And we asked for eggs very well done — apparently, they heard "serve them raw-ish with a side of rebellion." All four eggs were runny. Four. That’s a pattern, not a mistake.

Now, the syrup situation deserves its own Netflix documentary. The bacon syrup is so thick it won’t come out of the little jar thingy. It’s like trying to pour glue from a bottle that’s judging you. Regular syrup drips out at the speed of government paperwork.

Waited almost an hour for the food while watching other tables get served, including a guy who came in after us and somehow got his food, a check, and a full existential crisis before we even got our waffles.

No server ever came to check on us. We needed salt and possibly therapy, and got neither.

And the prices? You’d think Gordon Ramsay was back there plating gold bars, but no. Just overpriced chaos on a plate.

Save yourself. Go buy an Eggo and throw it on the floor — it'll taste better and hurt less...

La verdad NO lo puedo recomendar. Seleccioné este lugar por las vistas que ofrece de San Cris, fui un domingo y me dijeron que los fines de semana no tenían disponible la terraza, me quedé en la planta de abajo, pude sentarme en sombra, pero los comensales que llegaron después les daba el sol porque no tenían sombrillas, pedí un avocado toast, que creo que por el simple nombre se explica, no puede haber platillo más fácil de desayuno, pues me trajeron el pan frío y aguado, como sacado del refri, con una cama de hummus, alfalfa y un huevo estrellado SIN AGUACATE! Le comenté al mesero y se lo llevaron, cuando lo trajeron de regreso le habían agregado 4 rebanadas de aguacate, el café también dejó mucho que desear, tomando en cuenta que el café en Chiapas es muuuy bueno. Pues ya al pagar y conociendo los precios de San Cris que son por lo general económicos me sorprendió lo elevado de estos pues ni calidad, ni sabor y mucho menos la estancia del lugar lo ameritaban. Pague por el café y el avocado toast $243 pesos, muy sobrevalorado. No regreso, pocos lugares me dejan tan mala sensación de...

Ya disfrutaron de @chezwaffle_sancris un concepto nuevo y agradable ubicado en @santuario_lasescaleras donde podrás disfrutar de waffles dulces y salados, los cuales te súper recomendamos y sus bebidas que son deliciosas. Cuentan con maple de tocino y morita que son de la casa y puedes adquirirlos para tu hogar, en caso de que cuando pruebes tus wafles te encanten estos maples. Las porciones de los waffles son muy abundantes algo que nos encanto. Las instalaciones con las que cuentan tienen una ambientación acogedora y con un estilo único. También cuentan con servicio para llevar. La atención por parte del personal es muy calida y agradable ya que aparte de atender de maravilla se toman el tiempo de explicarte este nuevo concepto en Chiapas que forma parte de @grupoinmemse quienes nos sorprenden siempre con sus...