Shirami — Restaurant in Ensenada

Nosotros amamos su comida, en general todo lo que hemos pedido y comido allí nos ha gustado, somos clientes frecuentes, por lo menos 2 veces a la semana para llevar y cuando acudimos al restaurante normalmente es porque vamos a llevar a la familia o a amigos, por lo mismo de que nos parece muy rico. La última vez que fuimos (la semana pasada) llegamos justo a la hora en la que abren, el restaurante tenía todas las mesas vacías, éramos 8 personas y obviamente queríamos comer en el área más bonita y cómoda, ya que llevaba a mi hija de dos años dormida, entonces le solicité sentarnos en el sillón y que nos juntara las mesas, el mesero (que en otra ocasión, como tres semanas antes, ya nos había atendido) dijo que no porque esas eran las mesas más solicitadas y solo podía ofrecernos una del centro (sin sillón donde poder acostar a mi hija y con un tono como soberbio) y que si nos las daba iba a tener gente en espera de esas mesas, que esas sólo podía juntarlas de lunes a jueves, ni siquiera hizo por ofrecernos al menos una aunque estuviéramos apretaditos, le traté de explicar pero a la vez pensé, para que desgastarme, además de que como dije llevábamos amigos, en fin, salimos de esa parte del restaurante que creo que ellos le dicen terraza y “nos metimos”, acá adentro el mesero fue muy amable (otro mesero) y nos ofreció la esquina más cómoda con sillón, comimos, todo muy bien, hasta hicimos sobremesa porque no había gente esperando mesa cuando terminamos y nos retiramos. Escribo esto porque ciertamente no es su obligación darme un lugar donde acostar a mi hija, pero nada le costaba, como comenté estaba VACÍO, cuando nos fuimos NO HABÍA GENTE ESPERANDO MESA, somos clientes frecuentes y siempre los recomendamos, si me deja un sinsabor el trato que recibimos, en fin, me la voy a pensar para volver, o al menos a esa área, porque el otro mesero, mis respetos en...

Fui por los buenos comentarios y no regreso, esperaba algo totalmente distinto. Aquí mi experiencia: Una estrella menos por el mal servicio: conté 5 personas que eran meseros y capitanes, 5 para atender y aún así, una mesa pregunto que cuando los atenderían y el lugar es pequeño y no estaba lleno! Desde ahí, supimos que el servicio no estaría bien, y dicho y hecho, casi 20 min para que nos trajeran 2 rollos 😑 (eran frescos, ni siquiera capeados u horneados, ademas había 2 personas en barra, lo que alcance a ver). Otra menos por la limpieza e higiene. Mi rollo tenía un pelo pequeño sobre el plato, los menús sucios y vi que uno de barra fue al baño y entró con los guantes de preparación de sushi puestos. Espero se los haya quitado. Algo que jamas sabré porque tuve que salir del establecimiento por un momento y esto lo vi ya después de comer 🤢 Una menos por calidad en mi platillo, sin mencionar el pelo, creo que si tenía demasiado arroz y poco relleno. Pedí un Kani roll. El otro rollo estaba mejor (shirami roll), pero honestamente nada sobresaliente en sabor. El atún era color rosa pálido, no se miraba muy fresco. Otra menos por el ambiente , diseño del lugar y ubicación. Me quedé en mesa interior, no afuera. Sillas incómodas de madera, pequeñas y desgastadas ademas de música de banda fuerte que incomodaba. En lo personal, me gustan los restaurantes japoneses por su tranquilidad que los caracteriza. La calle Ambar (una sobre las que se ubica el restaurante) esta llena de baches, y por las lluvias, esta mucho peor. Ustedes juzguen si vale la pena arriesgarse para comer aquí. Les salvó el hecho que vendieran cerveza a buen precio, por eso 1 estrella. Me sorprende que tenga tantos comentarios buenos el lugar, de verdad me hubiera gustado disfrutarlo luego de sortear todo tipo de baches...

Es un restaurante casi totalmente de sushi 🍣 y en verdad vale la pena visitarlo y degustar de un sushi, un arroz o lo que sea que haya en el menú! Las porciones son bastante adecuadas, incluso te queda para llevarlo de lunch! Relación tamaño/calidad/precio es bastante recomendable! Les recomiendo ampliamente que prueben el sushi capeado “taberu” es riquísimo!!! Los precios son un poco elevados, pero vale la pena, si no mal recuerdo el sushi mascado es uno de 200 que tiene salmón! De igual manera hay opciones económicas pero más sencillas. Dos detalles por lo que no les doy las 5 estrellas es que deberían esforzarse más en las bebidas 🍷 en cuanto a limonadas, siempre están súper desabridas, entiendo que puede que tenga que ver con el limón, pero bueno, aún así me aguanto porque me gusta el taberu! Y la segunda razón por la cual no le pongo 5 ⭐️ es que el lugar es muy pequeño para la cantidad de personas que los visita, creo que en una chance deberían expandirse, estoy segura que también lo llenarán pero estaremos más cómodos...