Sabor Guerrero Diamante — Restaurant in Guerrero

Nos gusta visitar este restaurante, es un lugar muy agradable con platillos e ingredientes tradicionales de las 4 regiones de Guerrero.

En esta ocasión el servicio muy tardado.

Al inicio del servicio no llevaron salsa y totopos así que tuvimos que pedirlos.

Meseros desorganizados al tomar comanda, se les olvidaba las cosas que pedimos en varias ocasiones.

Ya con los platilllos servidos no había limones y tortillas.

Por esperar tortillas un comensal no podía comenzar a comer y su plato se enfrió (barbacoa de borrego) tuve que ir personalmente a solicitar tortillas y que se recalentara el alimento.

Recomiendo: Coordinar mejor los roles de trabajo durante vacaciones y tener mas staff en servicio durante horarios pico.

Una persona encargada de la operación y supervisión del servicio en piso, siempre coordinada con el Cheff o encargado de cocina. De esta forma estar al tanto de la atención de los clientes y asegurar un mejor servicio.

Tener mesas o área exclusiva para los clientes que lleven a sus mascotas, es molesto que en la mesa contigua tengas un perro ladrando y que sus dueños no lo controlen.

Si volveremos, esperamos sea una mejor...

Respetan mucho los horarios para servir el desayuno (hasta las 13:00hrs en punto) tomenlo en cuenta, fuera de ese horario nada de jugos de naranja ni chilaquiles, la mesera que nos toco nos atendió muy de mala gana, pero el resto del personal se porto muy bien, los baños y en general todo el lugar esta practicamente nuevo y siempre muy limpio, tiene amplio estacionamiento, los tiempos de preparación fueron justos a excepción de un consomé que pedimos para un niño y que llego al final de la comida, la botana que se pide esta muy rica en especial los quesitos, en cuanto al sabor va en gustos, ami en lo personal que no me gusta lo picoso estubieron muy ricos mis chilaquiles, pero para quien les guste mas picoso les faltara un poco, ofrecen degustación gratis de curado de mezcal, definitivamente prueben el de cafe, espero con el tiempo mejore principalmente la atencion de los meseros, por que fuera de eso es un lugar muy...

Excelente lugar para pasar el caldito jueves pozolero no soy muy fan del pozole estilo guerrero la verdad pero tiene buen sabor quizá para la próxima pediría solo un plato de botana. El servicio es malísimo desde la fila de espera empieza el problema es en un callejón dentro del restaurant y toda la gente está aglutinada dónde debes de apuntarte que hacen ahí? No sé si ya están apuntados, no dejan pasar a anotarse esperas entre 40min/1:30hrs no hay ventiladores en esa zona, después que entras los meseros toman una eternidad para atenderte y después para llevar la comida a tu mesa quizá les hace falta más personal y una cocina más grande. Si son amables y su comida muy rica y de calidad. Lo mejor de todo el show sin duda un muy buen ambiente lo recomiendo por la...