Bombo La Perla — Restaurant in Jalisco

TERRIBLE EXPERIENCIA: Siempre que pasaba me llamaba mucho la atención pero había visto malas reseñas del lugar y lo descarté, sin embargo vi que aumentaron sus reseñas positivas y pensé que a lo mejor habían corregido esos detalles y decidí ir, me equivoqué: la decoración muy chida, tienen juegos en algunas mesas, todo un concepto muy innovador, el lugar es amplio y limpio, pero para mí no basta con que el lugar sea bonito y tenga un concepto para engancharme. Al principio todo bien, muy amable su personal, pedí costillas por lo que dijo que tardaría y lo comprendí, llegó la hamburguesa que pidió mi pareja y al rato me traen unas costillas FRÍAS, le comento al mesero y cero parecía sorprendido, se ofreció a cambiar el plato y al rato volvió el gerente a disculparse, ambos dijeron que no sabía que había pasado (es neta? No tienen control en la cocina? Cómo es que supuestamente están tardando en cocinar y algo llega frío? Simplemente no lo concibo). Después llega con los alimentos y me pide que los revise, ya estaba medio caliente, las costillas blanditas pero cuando estaba agarrando la carne se vino un pedazo de hueso, y el elote con el que lo acompañan cero estaba fresco, se veía dorado pero los granos se sentían resecos como si los hubieran sobrecalentado o calentado en el microondas, sin consistencia. Como la comida de mi novio llegó antes y no tuvo inconveniente, obviamente terminó antes y yo estaba comiendo cuando el mesero, empezó a hostigar, las primeras veces se acercaba diciendo si necesitaba algo más, después de varias negativas uno creería que le ha quedado claro que no necesitas algo más, pero el fue fácil unas 10 veces, interrumpía la plática o el que yo estuviera comiendo para seguir insistiendo, bastante desagradable. Cómo cuando no quieren que hagas sobremesa o que sigas consumiendo, pero si fuera la primera opción, el lugar estaba casi vacío, y ni ganas de volver a pedir otra cosa luego de esa experiencia. Cabe mencionar que las costillas están en poco más de $300 y el plato dejó mucho que desear, poca cantidad, presentación de fonda y alimentos que no son frescos. Además de que ni mantenimiento le dan al lugar, había varias goteras. Una...

La srta. Brittney que fue la mesera que nos atendio fue muy amable y nos brindo un buen servicio, rapido y atento.

En cuanto a la comida respecta, empezamos por el:

--Fettuccine Alfredo--, buena porcion, tanto de pasta como de pollo. El platillo estaba insipido le faltaba sal y solo sabia a crema y poco queso, no sabia a ajo ni a nada mas, el pan que lo acompaña no sabia a mantequilla, en las mesas no hay salero ni pimentero para ajustar el sabor pero le encargue pimienta a la mesera Brittney y muy amablemente me trajo un pimentero. Del pollo en la pasta si tenia sabor y si estaba bien hecho. La pasta al dente y tenia una cantidad considerable de la salsa blanca.

--Citrus Filadelfia--, el platillo tenia buena presentacion, las cosas estaban frescas, el detalle aqui fue que al pollo le faltaba sal, entiendo que es pollo empanizado con coco, pero literalmente solo sabia a coco y nada mas. El jitomate parece que lo machetearon con un cuchillo sin filo por como estaba cortado y la cereza del pastel con este platillo fue la lechuga, es increible que LE PUSIERON a la ensalada el corazon de la lechuga, ese tronco que sostiene todas las hojas y se lo dejaron en el plato para hacer bulto.

--Pizza Pepperoni--, buena cantidad de pepperoni, queso y salsa. La base de la pizza estaba palida como si le hubiera faltado un poco mas en el horno y tenia una textura como de galleta en las orillas mas que de pan. De las orillas al centro estaba como pan mojado por el mismo hecho de que no estaba bien horneado.

-Limonada con infusion de frutos rojos-, la bebida está rica, buena cantidad de endulzante (jarabe) y muy bien hecha. No estaba ni muy dulce ni insipida.

--Cheesecake de frutos rojos--, por el precio la verdad esperaba más, pero solo fue una rebanadita y la parte de abajo sabia a quemado lo cual le tapó el sabor a lo demas.

--Tambien se pidio una malteada de Oreo pero ese no me...

La peor visita que he tenido al restaurante, todo gracias al mesero Andrés, hemos visitado varias veces y todo bien. En esta ocasión, el mesero desde el principio nos atendió pésimo y con una actitud muy mala desde que tomó la orden, nunca estuvo al pendiente de nuestra mesa, ni de si necesitábamos alguna otra cosa (El chico de la cocina fue quien trajo los alimentos y todo bien con él) Al final cuando pedimos la cuenta, Por el pésimo servicio decidimos no agregar propina, Aunque nos daba pena, lo decidimos así porque en verdad el servicio y su actitud eran bastante malos, cuando le hicimos saber que no agregaríamos propina, nos contestó de forma grosera y claramente enojado, hablando fuerte Nos preguntaba prácticamente gritando que si algo no nos había gustado de su servicio, A lo que le respondí Que la verdad, su servicio había estado pésimo y no había estado al pendiente de nosotros, pero que no queríamos entrar en controversia y que no cargara la propina, el tal Andrés siguió Con su pésima actitud y enojado y nos empezó a decir que en ningún lugar nos tratarían bien si acostumbramos a dejar propina, Y se burlaba de nosotros, Sólo le vi mi tarjeta y lo ignoré, porque ni siquiera podía creer el pésimo servicio y que se atreviera hacer todo lo que estaba haciendo, cuándo cobró aún cuando le dije claramente que no agregara servicio, Agregó la propina de todos modos Después de haberse burlado y regañarnos por no dejarla, le comenté que todas formas había hecho el cargo de la propina y nos regresó el dinero en efectivo. Aventándonos el dinero en la mesa y diciéndonos que ya no volviéramos. Salí del restaurante súper molesto y en shock por el pésimo servicio y todas las Tonterías que nos había dicho para ofendernos después de un muy mal servicio y una pésima actitud en...