Cafenea 40 — Restaurant in Jalisco

El día de hoy estuvimos pasando la tarde en el centro de Tlaquepaque, y no queríamos irnos sin la oportunidad de probar un cafecito en Cafenea 40 ☕️💕

Cafenea 40 es un lugar bastante amplio: ¡tiene tres pisos y cada uno de ellos tiene su encanto! El más cotizado es el tercer piso porque tiene una vista maravillosa del centro de Tlaquepaque (recomendamos mucho si tienes una cita romántica 🫶🏻). En esta ocasión nosotros nos quedamos en el segundo piso porque queríamos jugar una partida de Scrabble (en la que Gengibre nos prometía que nos iba a ganar). Tienen muchos juegos de mesa en este lindo café, y eso hace que tu visita sea mucho más amena ✨️🎲🧩

El mobiliario nos pareció bastante cómodo. Incluso notamos que tienen diferentes sillas y mesas para que escojas dónde te sientes más agusto (en el tercer piso incluso tienen sofás muy cómodos). Las mesas son bastante amplias y cómodas, entonces funcionan perfectamente para comer o para jugar una buena partida de UNO ✨️

Ahora bien, lo que comimos: yo pedí un affogato con helado de vainilla, Giusseppe pidió un cold brew con agua tónica y Gengibre pidió un tiramisú que compartimos entre todos. ¡El affogato nos pareció bastante rico! El único detalle que consideramos importante sería la porción, ya que es un poco pequeña, nos hubiera gustado que quizá tuviera una doble carga de espresso para poder compartir entre los tres. Por otro lado, el cold brew nos gustó muchísimo, el café tiene un muy muy buen sabor y la combinación de éste con el agua tónica nos pareció riquísima. A mi me pareció que el sabor del agua tónica era algo dulce, pero Giusseppe pensó que estaban muy balanceados los sabores. Gengibre dijo que quizá sería mejor si el agua tónica no tuviera sabor y añadieran jugo de limón/naranja en su lugar, pero con todo y eso lo disfrutamos mucho. El tiramisú estaba rico, tenía un buen sabor a café, pero no tenía sabor a queso mascarpone, en su lugar era más como un betún cremosito. Nos gustó, pero si eres amante del tiramisú, quizá recomendaríamos otro en su lugar ☕️🥮

A mitad de nuestra partida de Scrabble, nos llamó la atención que llegaron unas personas con cámaras y equipo de iluminación a grabar lo que suponemos era publicidad para Cafenea 40. Si bien nos parece fabuloso que hagan contenido tan bonito para su café, nos pareció un poco incómodo, ya que estaban filmando al lado de nuestra mesa y el equipo de iluminación estaba muy cerca de nosotros (incluso desconectaron nuestro cargador sin decir nada para conectar el equipo de iluminación), lo cual fue un poco desagradable. Como quiera pasamos un rato bastante divertido, pero quizá es algo que deberían considerar en Cafenea 40 😔

Chai: ⭐️ Debido a que nos indicaron que el chai lo preparaban con jarabe artificial, nos decepcionamos un poco y decidimos no pedirlo 😮‍💨

La pasamos agustito en Cafenea 40, y esperamos regresar pronto por la revancha en Scrabble (por que sí, Gengibre me ganó).

¡Gracias por recibirnos,...

Un lugar con una buena propuesta, pero pésimo para ir a a la hora de comer. Lo mucho que tardaron en servir la comida se me hace digno de un récord guinnes, pues no creo que hacer un emparedado de jamón serrano te tome 30/40 minutos. Ahora los drinks son bastantes buenos pero algunos no valen la pena por el precio, por ejemplo la sangría se me hace una grosería el precio que tiene. Ahora el punto importante, la comida, el carpaccio de res está bastante equis, le faltaba sal y nos trajeron pan después de 5 min de haber traído el carpaccio, no lo volvería a pedir ni regalado. Yo como "plato fuerte" pedí el emparedado de jamón serrano, pero fue mi tercera opción porqué la mesera no supo explicarme como preparan el pescado del día y después pedí un New York, pero la chica me mencionó que tardaría 30 mins (aun así el emparedado me llegó 40 min después de haberlo pedido). El emparedado de jamón serrano, a mi gusto, estaba malo, usaban tanta mayonesa qué todo el sabor qué había en mi boca era eso, mayonesa, no pude distinguir más que la mayonesa y el poco jitomate que le ponen, para saber el sabor del jamón lo tuve que probar por separado y es decir qué no fue nada espectacular, sabía a un jamón serrano cualquiera (que no está mal por el precio del sándwich, pero dd igual forma no lo debes disimular tanto, cabe destacar que la porción de jamón era muy escasa). Por último el trato del personal, meseros que no están familiarizados con su menú y no esperes que te den recomendaciones porque no hay, al menos son amables e intentan estar siempre al servicio. Como conclusión no pienso regresar a comer pero quizás la experiencia de una tarde de juegos con tu novia o con amjgos, pero no otras niñas, ...

Decidimos ir a este restaurante por las atractivas fotos que tienen en su Instagram y no hubo falla en eso. El lugar es realmente agradable, muy bien logrado su concepto. El inconveniente es con el servicio y atención del personal específicamente de sus meseros tardan demasiado en atenderte incluso cuando ya estás en tu mesa no hay comunicación con la hostess sobre quien será el mesero en atenderte. Segundo y lo peor, el sabor tanto en bebidas como en alimentos es pésimo es increíble pedir un corte en un término de tu agrado y que lo pasen totalmente a por alto, no sé si su chef no tenga idea de términos de carne o simplemente lo ignorará tanto en carne como un panini que pedimos y estaba crudo. Ahora sus “Mocteles” tienen buena idea al agregar a su menu mixologia el problema nuevamente es su sabor exageran en cantidades de especias o incluso el sabor de las mismas es demasiado fuerte y pasa desapercibido el sabor de los demás ingredientes que lleva el moctel. En conclusión es un buen lugar para tomar algunas buenas fotos, pero para comer es cero recomendable deberían capacitar a sus chefs y personas encargadas de la preparación de sus “mocteles” para lograr bien el sabor de sus alimento y bebidas.

Lugar 8/10 Alimentos 5/10 Bebidas 5/10 Atención al...