Endémico Vivero - Café — Restaurant in Jalisco

El lugar es muy muy concurrido, la experiencia que tuve no fue buena. Fuimos el dia sábado y tal cual la espera en la fila es mayor a 40 min, decidimos irnos y volver el dia de ayer miércoles, esperamos aprox 20 min para pasar, también había fila de espera, esta ocasión sí esperamos, cabe mencionar no hay hostess y crea confusión con las personas que quieren pasar,hasta que algun mesero se apiada y sale a preguntar si hay alguien esperando pues ya se enteran que hay fila y la medio organizan, mientras pues te organizas solo con los que están esperando también. ❌ ⛔La atención de los meseros muy mala, atareados, no terminaba yo de hablar y ordenar mis platillos y bebidas y el mesero ya se estaba yendo de la mesa y dandose la vuelta dejandome con la palabra en la boca❌, ni siquiera preguntaba si ya había terminado de ordenar, es desagradable esta actitud, eso lo hizo un chico moreno, chaparrito de lentes, enseñenle a meserear. ⛔ Pedimos chilaquiles con arrachera, los llevaron sin arrachera❌, les hicimos el comentario y nos enviaron un plato con carne que parecía todo menos arrachera y para acabarla de amolar cruda 😣❌ ⛔Pedi un chai late, nada excepcional el sabor, pasable, mas no delicioso o rico. ✅ Pedi un taco de pibil, bueno, lo unico rescatable pero tardan mucho en servirlo . ⛔El tiempo para que te sirvan los platillos si es tardado,aprox 20 a 30 min. No es un lugar para ir muy hambriento si no te gusta esperar tanto.❌ ⛔Pedimos fruta fresca para desayunar,pero oh sorpresa no manejan en el menu fruta, algo raro por ser un lugar de desayunos.❌ ⛔Pedimos naranjadas para tomar, no tenian naranjas.❌ ⛔Al finalizar, solo vi muchas personas haciendo sobremesa, sin consumir alimentos, trabajando en sus laptops y platicando, muy concurrido por estudiantes que no precisamente van a comer, solo toman alguna bebida y por eso la larga espera en la fila los fines de semana e inclusive de lunes a viernes. ⛔Pensamos que era concurrido por la calidad de sus platillos pero ohhh sorpresa!!! nada excepcional. ⛔Yo no volvería, he comido mejor en otros lados sin tener que esperar tanto y mejor atendido. ❗❗La ambientación es bonita, tiene varias tiendas dentro, una escuela de danza, una tienda de ropa retro, una tienda de miel orgánica, etc... eso esta muy padre, pero al final si voy a comer y los platillos no están buenos en sabor,, el tiempo de espera es superior a un restaurante común y aparte el servicio de meseros HORRIBLE , a mi la verdad lo que haya alrededor sale sobrando, mejoren su cocina y la atención y calidez de...

Con un día entre nubladito y soleado en la colonia Americana, caminamos por las tiendas de ropita de segunda mano y la joyería artesanal hasta llegar a Endémico Vivero - Café 🪴☕️ Giusseppe nos explicó a Gengibre y a mi que éste es uno de sus lugares favoritos en toda la ciudad, y al entrar pudimos entender por completo el por qué.

Endémico es un cafecito repleto de plantas: desde un teléfono pequeñito hasta una grande y maravillosa monstera. Las hojitas de las plantas decoran desde las paredes hasta el techo del lugar (¡incluso la barra tiene plantitas!), todo encapsulado en lo que se siente como un acogedor invernadero con aroma a café. Giusseppe tenía toda la razón al invitarnos ¡nos encanta la atmósfera de éste lugar!🌿🍃 Las mesas y las sillas de Endémico nos parecieron bastante cómodas, son amplias y permiten tanto que descanses, trabajes o meramente comas un rico pancito con un chai ¡las mesas son muy amplias para todo lo que desees hacer!

Al llegar nos recibieron muy amablemente con su bonito menú el cual es bastaaaante amplio ¡cuentan con desayunos y comidas que suenan deliciosos! Incluso tienen bebidas de temporada cada cierto tiempo 😋✨️ Nosotros nos pedimos (como de costumbre) un chai latte calientito y, a modo de postre, un chocolatín de hojaldre. El chocolatín que nos comimos estaba riquísimo, Gengibre nos dijo que le gustó que el chocolate es semiamargo ¡quedó delicioso con el chai! 🥐🍫

Chai: ⭐️⭐️⭐️⭐️ Notas dominantes: Té negro y pimienta roja ☕️🥐 Cuando nos entregaron nuestro chai tenía un arte latte maravilloso ¡un cisne decoraba la espuma de nuestra taza! Nos explicaron que el chai que preparan aquí es orgánico ¡y se nota! Lo preparan con lo que creemos que es un concentrado muy rico que no está endulzado, algo que puede ser un plus bastante interesante si no te gusta un chai demasiado dulce. Consideramos que quizá podrían añadir un poquito más de éste concentrado durante la preparación, pero en general lo disfrutamos mucho mucho 💗

El personal en Endémico es muy agradable ¡incluso le dijeron a Gengibre que estaba muy guapa! Tanto que le tomaron una foto. Agradecemos mucho la atención tan linda que nos brindaron ☺️🫶🏻

¡Gracias por...

usually on Sunday most of the coffee shops close, good to see it’s opening on Google Map. @whyvisitgdl on Instagram share its top 5 coffee shop with me! Perfect ambiente, good if you love flowers and plants, we went there around 16:30, and I gotta say it was sooo hot to seat at the center... We planed to read and enjoy the cozy ambient, but it failed due to the hot weather and the music.

Chai latte I will give it 5/5, it’s not sweet like other chai latte here in Mexico, and the taste is smooth

Cinnamon roll 2/5, too dry and no sweet at all, it tasted like BIMBO bread only has the shape of cinnamon roll, in Taiwan we say 披著羊皮的狼...