Fonda Chivo y Vaca, Tequila, Jalisco — Restaurant in Jalisco

Hice una reserva siendo las 13:20 me comentaron que debía esperar 50 min y no la respetaron, muy mal servicio de parte del staff, simplemente se lavan las manos diciendo que no tienen espacio, sin embargo, vi pasar a personas que no tenían reserva solamente por que el grupo era más númeroso que uno, que nula ética tienen los chicos de la entrada.. además de eso, les pregunte amablemente a la señorita que asigna las mesas cuanto tiempo más debía esperar, a lo cual me dijeron que para ese día ya no tenían disponibilidad siendo las 14:15, como eso era posible y aun así espere... a las 14:22, 7 min después, llego una pareja pidiendo un lugar y les comentaron que en 40 min tendrían una mesa disponible... entonces como es posible que para dos personas si tuvieran una mesa ese día y yo como iba solo no la tendrían, que conveniente noo. Señor administrador del restaurante, vi su comentario diciendo que no hice reserva... chequele en su libreta scribe que tiene en la entrada para anotar las reservas y la señorita anoto claramente mi nombre en el apartado del día 30 de enero, no estoy tratando de desprestigiar a alguien sin una razón justa, chequele en mis reseñas a otros establecimientos y la mayoría son buenas, es totalmente deplorable su práctica que manejan, yo tenía mi plan y lo tuve que...

This place focuses on offering a few regional specialties and doing them quite well.

As other reviews mention, the second floor is an awesome space to hang out. We got a table right in a little balcony.

However, don’t go too late. We arrived around 4pm and our tortas ahogadas weren’t so much “ahogada” (drowned) as sort of wading in sauce. When we mentioned it to the server, he told us that they were...

Simply horrible, the service was horrible. Not a smile from any of the employees and bad attitudes. The food was by far the worst most bland food I’ve ever tried in Tequila, no flavor, portions were bad and prices were a bit up there for the horrible taste everything had. Would never recommend. Oh and they will also stare you down the whole time making you feel super uncomfortable so you hurry up...