La Caneva de Andrea — Restaurant in Jalisco

Lo visitamos un martes... Cena de pareja.. De inicio nos llamo la atención el restaurante por los comentarios... Así que decidimos probar... Mayo, época de calor... Reservamos en terraza... Nuestra preocupación era el estacionamiento(con eso de los robos de computadoras y demas), descubrimos que media cuadra abajo enfrente de centro magno, el estacionamiento de la plazita es 24 horas... Excelente... Solo caminamos media cuadra.. Después nos dimos cuenta que el valet del mismo restaurante (no soy fan de los valets) los estaciona ahi mismo en la parte trasera del restaurante.. Buen acierto.. Llegamos ya estaba nuestra mesa en terraza, la cual. Pedimos que nos cambiaran ya que es área de fumar, así que si no eres fan de estar oliendo cigarro... Te recomiendo pedir adentro.. Ya acomodados, pedímos de entrada el carpachio de salmón.. Que delicia... El mejor que he probado, balance perfecto en todos sus condimentos..plato fuerte mi esposa decidió probar con los raviolli alla alpina, combinación de varios hongos y cetas en una salsa cremosa de queso gorgonzola y nuez., para mi, preferí seguir con el salmón a la plancha acompañado de una guarnición de espinacas salteadas con nueces.. Todo deliciosos.. En su punto... El habiente con música de fondo en su punto, buena iluminación, la atención de los meseros fue adecuada... Definitivamente...

Exceptional Italian cuisine. We had an amazing fillet steak with a blue cheese sauce but the preparation of the mushrooms, asparagus and Spinach was perfection. We couldn’t fault the meal. We found the service friendly, attentive and not to lofty. The chef should receive accolades for the accuracy of of dishes that are subtle but heavenly. We chose an excellent Mexican wine from their extensive and well researched list Gracias La...

Decepcionada. Como italiana me gustó la variedad de platillos que ofrecen, la verdad que hay muchas opciones y muy tradicionales con un toque de innovación. Lamentablemente era una cena muy importante para mí para invitar a mis suegros a comer, TODOS (menos yo) sé sintieron mal en la noche y al día siguiente. Diarrea y vomito. No sé si por materia prima de poca calidad o preparaciones incorrectas. Yo, siendo vegana, no probé la mayoría de los platos de carne y pescado y la única opción vegana en el menú era un carpaccio de Portobello que me gustó mucho y gnocchi con tomate, y ya. Se nota que es un estilo de cocina grasiento y para nada saludable, lo que pensé iba a ser un homenaje a Italia, fue un desastre. A parte de eso, el servicio fue bueno, pero nadie menciona de antemano que la propria del 10% es obligatoria. Entonces el mesero me pregunta si quiero una cuenta cerrada, y cuando le digo que si y ya paso mi tarjeta, me dice que la propina que le dejé en efectivo no era suficiente y tenía que ser el 10%. Sí le contesté y me fastidié, pero se quedó ahí hasta que no pasáramos otra tarjeta para la propina, sentì que quedé mal en frente de la familia de mi novio....