La Morenita del Santuario Chapalita — Restaurant in Jalisco

The quality of the food has decreased over the years, the tacos are already mad ( not made to order), the salsa has no flavor and is diluted with a lot of water, the potatoes are blend…the only thing worth trying is the guacamole and the flautas, that’s it and is a shame. The desserts are overly sweet and the service could improve. They have only 4 parking spots and you can’t park on the street unless you leave it in the valet, if not you will get a ticket for sure. They have a small...

Lo primero que notas al llegar es la limpieza, el servicio y un aroma delicioso! Algo de lo asombroso fue la rapidez con la que nos atendieron, pese a que había muchos comensales. El mesero que nos atendió una excelente actitud y servicio, para ser honesto hacia mucho tiempo que no íbamos a un lugar donde fueran tan excelentes en todos los sentidos; calidad y sabor en la comida, servicio, limpieza, por lo general siempre falta algo en otros lugares, pero en este debo decir que fue una excelente experiencia. Por lo regular solo hago reseñas de malos lugares, pero me doy cuenta de que es porque me han tocado pésimos lugares que presumen ser buenos y ni cerca de buenos estan, sin embargo este lugar amerita ser reconocido y recomendado por que simplementes son excelentes! ah y obviamente pagamos nuestra cuenta con propina aunque nunca se nos haya sugerido, ya que la propina se gana por el excelente servicio. Definitivamente será una lugar a donde llegaremos cada que visitemos...

Hay varios detalles a mejorar, que antes no había, quizá porque el dueño estaba al pendiente. La salsa picante que ponen en las mesas es solo agua con chile, insípida y demasiada picosa, con sabor a salsa vieja medio echada a perder que sirve solo para estropear la comida. Yo la retiraría en el acto y la tiraba. El tepache ya no es tan bueno, está más diluido en insípido. La torta estilo santuario la sirven muy seca. Para ser día de mucha clientela, ameritaba que una persona estuviera registrando clientes para asignar turno y mesas, para no distraer a los meseros.

La atención si es buena, a pesar de haber tenido mucha concurrencia (15 de sept). Quizá la ausencia del dueño se debió a qué se tomó su puente de asueto con su familia.

En fin, creo que es tiempo de despedirme de esa opción y buscar otras, que en Gdl tenemos...