Review disclaimer: arguably it may be our fault both for the selection and being there a Monday evening one hour before closing.
This restaurant is where I expensively learned the difference between a Michelin Key and a Michelin Star.
Similar to a pretty woman that doesn't have to learn how to cook to attract suitors, Cigno is a truly beautiful hotel but a problematic meal.
Black tuna was served with the advertised ingredients but came as tiny cubes of tuna in a grey unappetizing sauce. Edible but not tartare.
The roasted cauliflower was not roasted, over boiled and even mushy so returned back to the kitchen - a first flat out rejection in our two weeks trip in Yucatán.
Our excitement at experiencing a fancy place turned into a source of inspiration for inside jokes; roasted cauliflower is now our safe word.
Thankfully it appears the staff recognized the (possibly transient) mistakes and offered us a free and delicious...
Read moreTuve una experiencia excelente en este restaurante. Me encantó el trato que recibimos como locales, algo que realmente valoro, ya que al ser parte de un hotel frecuentado mayormente por turistas extranjeros, muchas veces los locales no somos tan bien recibidos. Sin embargo, aquí fue todo lo contrario: el personal fue amable, atento y nos hicieron sentir completamente bienvenidos. Además, el lugar es muy tranquilo, ideal para relajarse y disfrutar de una buena comida sin prisas.
En cuanto a la comida, el French toast fue simplemente delicioso, el mejor que he probado hasta ahora. Las enmoladas estaban ricas, aunque nada fuera de lo común. Los jugos, el café y el pan también estuvieron muy buenos. En general, el desayuno no tiene una gran variedad, pero sí lo necesario para disfrutar bien. ¡Sin...
Read moreLoved everything about this place. The food was so delicious. I took one vegan appetizer but they didn’t warn me that it was a big plate. I was full before my entree came, but since I love to eat I still ate...
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