Entré y pregunté si había servicio, me dijeron que sí. Vi el precio del capuchino $45 y me dijeron que no había mediano, solo chico y grande, de $45 y $65, me dieron las onzas cuando en México usamos mililitros, en fin, es una taza delgada y un tazón. El precio que indica la pizarra era de $45 mediano, pero ése era el precio del tamaño pequeño que son aproximadamente 200 ml. Lo cual me parece caro considerando el tamaño y no respetar el precio al consumidor que debe ser el que se muestran en la pizarra. El sabor era ligeramente ácido, lo cual no es mucho de mi gusto. No se me preguntó si quería algún tipo de leche, aunque se me insistió en pedir latte cuando lo que yo quería era un capuchino. Afortunadamente no tengo problemas de lactosa. Me sirvieron el café en un madero sin pulir y feo, se me hizo original y minimalista, pero viendo las fotos de otros cafés, me parece que no es lo mejor ni lo más profesional. El costo total de un capuchino y una rebanada de panqué de zanahoria fue de $110 para una persona. El panque fue calentado, no estaba mal. Vi que anunciaban también pudding de mango con coco pero me dijeron que solo era de verano, de temporada, el verano inicia el 21 de junio hace menos de una semana y ya está la temporada de mango a todo lo que da y dicen que no hay. Si no tienen en ese momento, no necesitan mentir o decir que es de "temporada", igual, podrían borrarlo si no lo tienen. El servicio no se me hizo muy amable, más bien hosco. Hay promociones y no se me hizo saber sobre las mismas, me enteré después de pedir. No estoy segura de recomendarlo ya que aunque parece un lugar pequeño puede ser más...
Read moreThey did not have a few items that we asked for that were listed on the menu, so we ordered the club sandwich, waffles and chicken burrito. Club sandwich was forgotten and then prepared in a rush and not prepared with all of the ingredients that were listed on the menu. Got sick and vomited not even ten minutes after eating the club sandwich. This may have been a bad service day but we will not...
Read moreDurante una reciente visita a un café local en Mérida, tuve una grata sorpresa al encontrar una experiencia muy por encima del promedio habitual de la ciudad. Ordené un espresso, un macchiato y un trozo de pastel de plátano, y cada elemento superó mis expectativas.
El espresso fue el verdadero protagonista: bien extraído, con una acidez equilibrada —algo notablemente distinto a la mayoría de los cafés en Mérida, que suelen ser excesivamente ácidos—. Además, presentaba un cuerpo y una textura que le daban profundidad al sabor, haciendo de cada sorbo un momento para apreciar.
Pedí un macchiato con la intención de evaluar el equilibrio entre el café y la leche. La leche no opacaba el café; al contrario, resaltaba sus matices sin perder la fuerza del espresso.
El pastel de plátano fue otro acierto: servido en una porción generosa y con un sabor intenso, logró complementar perfectamente las bebidas.
Pretendo regresar pronto para comprobar si la calidad se mantiene en otras visitas.
2a visita- El café sigue estando bien hecho, incluso el café con leche. Solo el servicio podría mejorarse. El servicio, al igual que en la sucursal centro, tiene en común la falta...
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