Un Bocado de Tradición en Agus en Santa María la Rivera
Ubicado en el corazón de Santa María la Rivera, Agus es un verdadero viaje culinario en el tiempo que te transporta a una época pasada. Este restaurante pintoresco y encantador, con su ambiente vintage, ofrece un auténtico sabor de la cocina oaxaqueña que es simplemente excepcional.
Cuando entré en Agus, me sorprendió de inmediato la cálida y acogedora atmósfera. La decoración irradia un encanto de antaño que evoca tiempos más simples, creando el escenario perfecto para una experiencia culinaria inmersiva. El personal de servicio, que parece haber salido directamente de los años 70, fue increíblemente cordial y atento durante toda mi visita.
¡Ahora hablemos de la comida! Agus es un tesoro de sabores oaxaqueños. ¡Los sabores, oh, los sabores! No fueron nada menos que una revelación. Cada bocado fue una explosión de sabor, una armoniosa mezcla de especias e ingredientes que mostraban la riqueza de la cocina oaxaqueña. Era evidente que los chefs de Agus son verdaderos maestros en su oficio. Agus ofreció un viaje culinario oaxaqueño que no olvidaré fácilmente.
Una cosa es segura: definitivamente volveré a Agus. Es un restaurante que no solo sirve comida increíble, sino que también ofrece una visión única de la herencia cultural y culinaria de Oaxaca. Es un lugar donde el tiempo se detiene y la tradición cobra vida en cada bocado.
Si te encuentras en Santa María la Rivera y tienes ganas de una experiencia gastronómica que combine nostalgia, calidez y una cocina oaxaqueña excepcional, Agus es el lugar para estar. No te pierdas esta joya escondida que promete transportarte a otra época mientras deleita tus papilas gustativas con sus exquisitos sabores.
Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐
Agus, gracias por el maravilloso viaje a través de la cocina oaxaqueña y por preservar la magia del pasado. ¡Espero con ansias mi...
Read moreIf you remember Mexico City in the 80s and even into the 90s, you'll be carried back to its glory days when you come in here. The atmosphere is old timey and homey, like the places business people went to in the 80s. Service is fast and the waiters are friendly even if they try not to spend more than 30 seconda at a time at your table. Food is excellent, tastes like the recipes were perfected and never changed...
Read moreAn absolute delight! Off the beaten (tourist) path, but a great find for a wholesome meal. My partner aptly called this place “the antidote to hipster eateries”. We had two delicious dishes with that comforting home cooked touch. We received attentive and cheerful service from start to finish....
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