CÚA Culinary Artisans — Restaurant in Mexico City

Ok breakfast. I had the eggs Cua, presented well but just mediocre taste. Needed a little bit more zing.

Handed a menu, but not made aware of the buffet option also - didn’t notice on the menu. Just saw it after I had ordered.

I’m a tea drinker, so tea pot is small and needed topped up. The mugs are clearly more commonly used for coffee, so my green tea had a hint of coffee flavour.

Colleagues have told me the Hilton across the road does a...

Es un lugar muy facil de llegar además de tener una excelente ubicación dentro del desarrollo de Santa Fe, con un estacionamiento amplio con bastante lugar, vigilado y en muy buenas condiciones al subir al restaurante se puede llegar por las escaleras muy amplias y bien iluminadas o por medio del elevador ya una vez en el restaurante la cordialidad, amabilidad y atención como primer contacto es excelente las pinturas y artículos de arte que tiene le dan un toque muy hogareño las mesas pe rectamente ubicadas y acomodadas para los diferentes grupos que esperan ya sentados, el pararte a ver el bufette con las diferentes opciones de entradas, frutas, jugos, bebidas calientes, verduras así como los diferentes guisado y por supuesto no podían dejar de ofrecer las clásicas quesadillas y más antojitos mexicanos que ya todo es una amalgama de sabores, colores y olores que dan una agradable...

El otro restaurante del JW Marriott Santa Fe. A diferencia de su hermano “Quattro”, restaurante italiano, de calidad Gourmet, este es el clásico restaurante para desayunos comidas y cenas de los hoteles. Por la pandemia, el número de comensales que encontramos, no fueron más de seis. Por ser lunes, el “Quattro” estaba cerrado y pasamos al Cúa, lo cual lamentamos. Les doy dos Estrellas y no una, por el enorme esfuerzo del capitán de servirnos un buen vino (estaban con llave), atender nuestras solicitudes de la carta (no tenían de todo, ni en comida, ni en bebida), pero donde todo vino a bajo, fue cuando sirvieron un pescado en mal estado. La falta de entrenamiento del personal, no es nada, comparado con esto. Siempre he tenido a Marriott como mi Cadena preferida y me apena mucho lo que le está pasando. Busquen...