Casa Jorge — Restaurant in Mexico City

Si se pudiera dar -5 estrellas, lo haría. Desde que llegamos pensamos que sería un buen lugar para comer después de un día ajetreado; es un pequeño restaurante frente a un hospital y debería siempre estar lleno, pero no y a pesar de esa mala espina teníamos mucha hambre. Quisimos dar el beneficio de la duda. Pedimos un plato de pancita ($120), un tarro de cerveza con limón y sal (según la carta serían $100) y un plato de pozole surtido ($90) y en lo que pedíamos la orden el mesero preguntaba "una quesadilla para acompañar?, gustas tostadas para el pozole?" Y yo que estoy acostumbrada a un servicio completo en casa Toño tontamente asumí que era parte de pedir pozole, sin costo extra Se tardaron +30 minutos en traer los platillos, la cerveza sabía asquerosa, como si el limón fuera del que le ponen a las palomitas del cine (en botella) Le pregunto al mesero si se tardaban los platillos y dijeron que suele demorar 20 minutos porque se calientan en el momento Llega mi plato de pozole y sobra decir que tenía ganas de vomitar por la peste que emanaba del plato, la presentación de la carne era grotesca, le pedí a mi acompañante si podía oler el platillo ya que mi olfato es más sensible que el promedio y para mí era asqueroso, el argumentó lo mismo y me dijo que mejor no me lo comiera (así como es mi olfato de sensible, mi estómago igual y el gusto, más) decidí comentarle al mesero la situación y me retiró el plato, por la pésima atención ya no pedí ninguna otra cosa y sólo degusté medio aguacate con sal y limón que venía en la orden del pozole. Mi acompañante me ofreció de su pancita y de nueva cuenta estaba cruda la comida, me preocupa demasiado que se ingiera ese alimento por cisticercosis, el calor, su calidad de procedencia de igual manera así que la cerveza se quedó a más de ¾, el pozole se regresó y se me quitaron las ganas de comer. Al pedir la cuenta no hubo una sola disculpa por la calidad del pozole, por suerte no lo metieron en la cuenta, pero la cerveza la cargaron en $160, nos cobraron $12 de los limones (según del tarro de cerveza), $40 de medio aguacate que no comentaron sería cargo extra y no proveniente del pozole, evidentemente no hubo propina pero sí esta pésima...

Asunto: Queja urgente por el comportamiento inapropiado de la persona llamada Luis

Estimados,

Me dirijo a ustedes para expresar mi malestar por una situación muy desagradable que viví durante mi visita a su restaurante el [31 de enero 2025]. Durante mi comida, fui testigo de cómo el capitán de meseros, Luis, se comportaba de manera abusiva con los empleados, gritándoles y actuando de forma autoritaria e intimidante. Este ambiente de hostilidad afectó directamente mi experiencia como cliente, impidiéndome disfrutar tranquilamente de mi comida.

Lo más preocupante de todo es que, al intentar manifestar mi inconformidad, Luis me respondió de manera despectiva, argumentando que él también era mesero, como si eso justificara su actitud. Sin embargo, lo que resulta aún más alarmante es que, según me comentaron otros empleados, han existido múltiples quejas sobre su comportamiento, y lo más grave es que, aparentemente, los dueños del establecimiento no han tomado ninguna medida al respecto.

Este tipo de conductas no solo son inapropiadas, sino que también generan un ambiente de trabajo tóxico que afecta a los empleados y a los clientes. Si los dueños del restaurante permiten que estas actitudes continúen sin intervención, esto refleja una falta de responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio y el bienestar de quienes trabajan allí.

Como cliente, considero que se debe garantizar un ambiente donde los empleados sean tratados con respeto y donde todos, sin excepción, podamos disfrutar de una experiencia agradable. Me preocupa que las quejas previas no hayan sido tomadas en cuenta por los responsables, lo que podría afectar la reputación de su establecimiento.

Espero que esta queja sea considerada seriamente y que se tomen las medidas adecuadas para corregir esta situación y evitar que...

Sabrosa comida mexicana. En la mesa excelentes salsas, mi favorita es la de habanero, las otras dos son más suaves. Empecé con rico y fresco jugo antigripal, antes de tomar el menú del día: Consomé de pollo de suave sabor casero, ensalada fresca como segundo tiempo, y en tercero cecina de Yecapixtla acompañada con una deliciosa ensalada de nopales, frijoles y un poquitín de guacamole. La comida incluye un vaso de agua fresca yo tomé de Jamaica ¡buenísima! También te dan postre, tomé arroz con leche sabor casero. Mi acompañante pidió chile relleno, lo probé y es exquisito. Para cerrar, tienen máquina de café al estilo tradicional, así que aproveché y tomé un americano de muy buen sabor, fuerte y endulzado con mascabado, como me gusta, por cierto que hay cinco tipos de endulzante, incluyendo estevia, que también me encanta ¡Bien! Por último, debo mencionar la atención gentil y entusiasta. En resumen, celebro haber encontrado este sencillo lugar de buena comida, excelente servicio, amplia carta y agradable ambiente. ¡Ah! Y cuenta con las medidas...