Deigo — Restaurant in Mexico City

Cómo empezar a dar una reseña? Todo un espectáculo inolvidable fué visitar este restaurante!! Recomiendo hacer reservación antes de ir, yo lo hice de un día para otro sin problemas. Fuimos un jueves a las 6 y no había mucha gente, las chicas hostess súper amables nos atendieron, llegamos 10 minutos antes de nuestra reserva y aún así nos pasaron, nos dieron a elegir afuera donde había un estanque de pecesitos koi o adentro, elegimos afuera con los peces koi, cuando digo afuera es como una terraza pero no ves la calle ni nada, como al aire libre por así decirlo. De repente llega olor a pez por el estanque pero no es molesto, igual lo menciono por si alguien le desagrada el olor. Los meseros y el personal que te ve pasar te saluda súper amable y cordial. Te sientas y te dan una toalla caliente desinfectante para tus manos, cuidado que si está caliente! Nos atendió el mesero Omar y fue muy servicial y amable, nos explicó todo con mucha paciencia cuando le preguntamos nuestras dudas y siempre estuvo al pendiente de nosotros si necesitábamos algo. Recomiendo también antes de ir, ver el menú en su página porque tienen tanta variedad de cosas que fácil te puedes llevar media hora o más viendo el menú. Pedimos la bebida geisha y tigre verde, ambos buenísimos de sabor y súper bonitos. De entrada pedimos gyozas asadas y takoyakis, no tardaron casi nada en servirlos, súper calientitos y riquísimos!! No sabría cuál fue mi favorito! También probamos niguiri Kobe de 10 gr, es chiquito y muy sabroso!! Nunca habíamos comido carne Kobe y fue una experiencia muy buena! Para comer pedimos ramen; un miso ramen y un butakakuni shoyu ramen (de soya). El ramen tiene un sabor tan exquisito, te lo sirven casi hirviendo así que hay que tener cuidado, el ramen de miso a mi gusto se me hizo más espeso que el de soya pero ambos estaban muy buenos!! De postre pedimos panna cotta de lavanda y fuwa fuwa de cheesecake, ambos riquísimos!! La panna cotta nos la sirvieron con helado de lichi exquisito, trocitos de galleta, mermelada, muchas moras, trocitos de lo que yo creo era gelatina y muchas flores. El fuwa fuwa sabe exquisito a queso, está súper esponjoso, inolvidable su textura!! Nada me empalago puesto que no como mucho dulce. Para 2 entradas, 2 cócteles con alcohol, 2 ramen, 1 carne Kobe de 10gr, 2 postres y 1 vaso de leche fueron $1860, un precio que yo considero justo por lo que comí. Los baños estaban súper limpios y todo el restaurante en general. Hay mesas para sentarte en el piso como lo hacen en Japón La ambientación es súper cálida. La música está bajita Puedes celebrar tu cumpleaños, te ponen la música de las mañanitas y nosotros vimos velitas con un pequeño pastel y en el tiempo que estuvimos escuchamos 4 veces la canción y vimos 2 velitas que hechan luces, muy bonito!! Es una experiencia increíble!! Todo el personal súper atento. Me encantó la verdad!! Ojalá se animen a ir!! Edit 2ds visita: volvimos a ir de nuevo, de bebidas pedimos Maneki, demasiado rica, tenía como bolitas de gelatina riquísimas y king Kong, muy rico pero la bebida es negra y mancha la boca, cuidado con eso. Ahora probamos de entrada okonomiyaki chashu que es como pizza, la masa de la pizza no le encontramos sabor, yo digo que es pura harina con agua pero está muy buena porque es esponjosa y todos los ingredientes de arriba saben deliciosos!!! También pedimos el calamar (ika sugatayaki) y es deliciosisimo!!! Riquísimo!!! Lo juro, me enamoré de ese calamar!! Pedimos buta kakuni que es tocino de cerdo igual riquísimo, lo combinamos con tazones de arroz que fueron yakimeshi kakuni (tazón de arroz con tocino de cerdo) y yakimeshi moriawase (tazón de arroz con res, camarón y pollo) pero pensamos iba a ser poco pero les aviso que no es poco, aún así con el tocino de cerdo (buta kakuni) se disfruto muchísimo más!!! Lo amé!! Disfrute cada bocado!! De postre pedimos mochi artesanal ricos (lichi, matcha y chocolate) y también pedimos nigiri nisemono, ese tiene alga nori y al final le da sabor a pescado y no...

I thought I'd like this restaurant more than i did. The sashimi was good, but we didn't enjoy the rest of the menu and left plates half/unfinished.

I was excited about ordering the teriyaki octopus but it was overcooked, chewy and not really edible so we left two-thirds on the plate. The tempura could have been a win, but it came out smelling like old oil which was a turn off.

The wine list was in the middle of being changed, so the selection was expensive but not great. We asked the waiter for a recommendation of a dry white, not a sweet one, were told that the only dry white was $2k per bottle. This obviously wasn't true and when we asked a different member of the team were offered a more full range. Please train your staff to be more honest.

I want to like this place but the quality v price balance isn't in the right place. The restaurant feels overpriced and either needs to go upmarket with the food and service to match the price point or lower the prices to match the quality of the food and experience.

I wish you luck in the future. Thank you for the lunch...

When we arrived at Deigo on a Sunday afternoon the place was full, and we had to wait a few minutes - not a problem. I really wanted to like this restaurant, but in the end it is too much of a mixed bag. The location is very convenient to us, a short stroll across Parque de Arboledas, and near metro División del Norte. The ambience is lovely and feels authentically Japanese. The service was very polite, and fairly efficient. They certainly have enough staff, even with the restaurant completely full. We both ordered naranjada, but it was a little too sweet for our taste. The fried gyozas came out promptly, but lacked any character. Moreover, they were very small for the high price. Our main dishes were the yakitori, (the best thing we had), and the tan tan men, which was very salty. The spice level was good, but the flavors didn't compare with the exquisite meals we had last year in Tokyo. There is a lot of competition in Japanese restaurants in this neighborhood, and many can match the quality here but with much more...