El Camaron Guasaveño Fray de Servando — Restaurant in Mexico City

I thought 400g of seafood would be appropriate for someone as hungry as I was. I have not had such a hard time finishing a plate of food in a long time lol. It was the special seafood platter for one and it was really good. Cooked and raw seafood, all served cold, with tostadas and crackers. You could easily share this plate with someone and make it two meals.

The interior is huge and bright and there a plenty of waiters who will make sure you get everything you want. It’s in a weird location, but there is parking and it’s also good place for groups. The next time I want to gorge on seafood, I...

El dia de ayer fui a comer con mi madre y llegue como a las 19:30 me recibió la hostess la cual en ningun momento me informo que ya estaban próximos a cerrar (20:00 HRS). El punto es que nos asignan mesa tardan un poco en tomarnos la orden como 10 minutos y el mesero llamado "Mario" nos atiende y nos dice que ya casi cierran pero que nos espera para que comamos hasta ahí todo muy bien. En la orden olvida traerme un caldo y bueno lo paso por alto y me trae mis empanadas mas el caldo a mi madre y un pulpo, el cual me recomienda y me dice que es algo caro a lo cual le digo que no importa. Pero conforme fue pasando el tiempo se acerca y me dice que si quiero otra bebida ya que cerraran el bar y el sistema de cobro y le digo que no. Después me trae sin que yo se lo pidiera la cuenta, argumentando que ya cerrarían el sistema y que necesitaba pagar la cuenta. Le doy la propina nos sentimos presionados y le pido los alimentos para llevar me los trae ya en bolsas y me comenta que si me traía una bolsa mas grande y le digo que si, se va y ya nunca apareció y nos dejo esperando. Una vez que le di la propina se desentendió y nos dejo botados y nunca nos trajo la bolsa. Le llame a un Sr y le comente la situación y muy amablemente nos trajo la bolsa (era un Sr de cabello cano delgado con camisa blanca y corbata) En fin esa fue mi experiencia, así de que las hostess no digan que ya van a cerrar que consuman, los atendemos mal que paguen dejen propina y se retiren...

Acudí con otras 7 personas, así que tuvimos un buen panorama de lo que ofrece el restaurante.

Primero hablaré de lo bueno: la palapa, ubicada en la parte más alta del edificio es bonita y agradable. La atención de los meseros es buena. Había mariachi y después un joven violinista que tocó súper bien y aportó un ambiente diferente a lo de siempre.

Ahora sigue lo malo... Algunos platillos nos quedaron mucho a deber: por ejemplo, un insípido caldo playero (el cual después de haberlo "mejorado" quedó igual); el filete relleno de mariscos muy salado, porción pequeña, acompañado de verduras frías y puré con grumos; la mariscada fría está lejos de lo que debía ser; la mojarra al mojo de ajo igual quedó a deber. Se salvaron con cóctel de ostión y la mariscada caliente que estuvieron muy ricos.

Ahora vayamos con lo feo: al pedir que no cobraran el caldo playero (no lo comimos), la mesera nos dijo que tendríamos que descontarlo de su propina ya que el restaurante no acepta ninguna devolución de platillos por malo que estos sean. Fue tanto nuestra sorpresa que lo corroboramos con el mesero de otra mesa (¿en verdad son tan miserables como para desconectarles a los meseros los platos que en su cocina no hacen bien?). Si eres refresquero, debes saber que, aunque en la cuenta dice que son de 355ml., en realidad son más pequeños. Mejor decirlo, ¿no?

En resumen, El Camarón Guasaveño es muy buen ejemplo de cuando un restaurante se hace grande, el sabor se...