HAMA | San Ángel — Restaurant in Mexico City

De vez en cuando uno se encuentra sorpresas inesperadas y esta fue una de ellas. Llegué aquí sin buscarlo e incluso sin buscar un lugar de comida japonesa y fue una experiencia bastante buena.

El lugar está bellamente decorado, acorde a un lugar japonés con predominancia en la madera y lo zen; a su vez ambientado con música japonesa tradicional. Muy bien.

En cuanto a la comida, a pesar de que la carne de platillos se me hizo algo chica y la de sushi bastante amplia, te reciben con un sunomono con algas y fideos fríos de sabor ligero a soya el cual estaba muy bueno.

Pedí de entrada también el hiyayakko que es tofu (que me pareció más estilo coreano por lo extra firme) con cebollín, algas y katsuoboshi que también me encantó, y pedí la orden de gyozas de camarón que me parecieron bien a secas, las hubiera preferido más fritas tipo age gyoza.

De platos fuerte pedí el tempura mixto que tenia un muy buen sabor, bien sazonado y frito. También probé el kakiage udon y tenía un muy buen caldo y unos fideos con buena firmeza y buen sabor.

Ya no llegue al postre pero en general me parece un buen restaurante japonés aunque con poco de izakaya. De precio lo sentí un poco alto pero con muy buen sabor.

Le agregaría platos como el kare udon, platos de soba y el...

Un mesero en particular no hace nada bien su trabajo. Sirve las cosas sin tacto. Le pedí 2 royos spicy enfatizando 3 veces ie fueran así (porque no tiene idea de lo que vende) y para terminar de regarla, me los trajo mal. Cuando llegó le volví a preguntar si eran spicy, me dijo que si, los probé y NO ERAN! Lo regreso. Después le pedí uno con hamachi y cebollín, me lo trajo y le dije que tampoco era porque no traía cebollín. No quiso decirme que no tenían hasta que fue con el chef y se disculpo porque TAMPOCO tenían cebollín! A la hora de llegar la cuenta, pedí un agua mineral que no es la que me cargaron pero decía el mismo mesero que es el...

We went to Izakaya Hama last night and it was delicious! The seafood was delicious and very high quality! And they have delicious hot sake.

5 stars! We...