MARISCOS EL GÜERO — Restaurant in Mexico City

Decidí ir a este lugar ya que leí muy buenas reseñas y fue una decepción absoluta, sentí que tiré mi dinero. Primero... Éramos tres personas, trajeron el platillo de mi acompañante que era un "pulpo al mojo de ajo" y estaba frío, mal cocido (chicloso) y con una porción de arroz mínima, le comentó a la persona que lo trajo (que al parecer era un cocinero) que eso no era pulpo al mojo de ajo y respondió que solo era a la plancha pero que "ya traía el ajo" se fue y se quedó platicando con otra persona, y no volvió. Para que no se enfriará aún más empezó a comerlo, veinte min después nos trajeron el resto de platillos, dos mojarras al mojo de ajo que no tenían ni sal. Luego la mesa de al lado reclamo cuando les llevaron un pulpo al mojo de ajo y ellos pidieron a la plancha, entonces resultó que a nosotros nos dieron el de ellos, reclamamos que el tipo que fue por el ajo no regresó y nos cambiaron el plato, por uno igual de chicloso pero al menos estaba caliente. Pedimos limones y los llevaron casi al final, solo tienen dos salsas (de botella) Valentina y habanero (cuando en restaurantes de mariscos tienen una gran variedad) pusieron trastecitos con cebolla, jitomate (ya fermentado) y cilantro super marchito y seco, solicitamos tortillas y las calentaron en aceite!!! Lo peor Las mojarras despedían un olor extraño, resultaba obvio que ya estaban en estado de descomposición. Pagamos y nos fuimos sin dejar propina (por motivos más que evidentes) y el mesero se enojó y reclamo por supuesto!! Al leer las reseñas parece que me hablan de un lugar distinto al que yo fui. Servicio malo, comida terrible, insípida y en mal estado. Es uno de los peores lugares...

Mariscos El Güero es un clásico que ha estado en mi vida desde que era niño, y es un lugar que nunca deja de sorprenderme. Ubicado en la colonia Doctores de la Ciudad de México, este restaurante ha mantenido su esencia y calidad a lo largo de los años, convirtiéndose en mi opción favorita para disfrutar de mariscos.

Mi platillo favorito es la jaiba rellena, pero no puedo dejar de recomendar también los camarones al ajillo, que siempre acompaño con un delicioso coctel de camarón y un refrescante Sidral o una sangría. Los sabores se han mantenido constantes y deliciosos, lo que demuestra el compromiso del lugar con la calidad.

El restaurante ha crecido con el tiempo y ahora cuenta con un segundo piso, lo que lo hace más amplio y cómodo. De vez en cuando, puedes disfrutar de música en vivo, lo que añade un toque especial a la experiencia. A pesar de su expansión, los precios siguen siendo muy razonables, especialmente considerando la calidad y frescura de los mariscos.

La limpieza y el servicio son impecables, y ahora hasta cuentan con valet parking, lo que añade un nivel de comodidad adicional para los clientes. Además, es un gusto ver que el güero hijo, siempre presente, mantiene la tradición familiar con su atención amable y cercana.

Mariscos El Güero sigue siendo exactamente lo que esperaba desde que era niño: un lugar donde la calidad, el sabor y la tradición se unen para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Sin duda, es un lugar que seguiré visitando por...

Muy buen restaurante tradicional de mariscos y pescados.

Indudablemente lo mejor es la comida, pero toda la comida. En esta ocasión comencé con tostadas de ceviche, deliciosas en verdad. El tamaño de la tostada es bueno.

Tras la entrada el plato fuerte, mismo que adjunto un par de fotos. Una mojarra frita y lomo de guachinango a la diabla.

El tamaño de la mojarra es increíble, muy grande y súper bien freida. El lomo está sensacional, la salsa diabla muy rica. Quizás pudiera pedir que pique un poco más pero el sabor es perfecto. Super bien guisado, solo no te fies al 100 pues aunque es lomo me tocaron como 4 espinas. Ambos platillos van acompañados de arroz y ensalada. El arroz esta esponjoso y muy rico.

En general el ambiente es súper familiar y estás muy bien atendido. Particularmente tuve la fortuna de estar sentado junto a la dueña. Quién muy amablemente me platicó sobre el lugar, quién de su familia prepara el arroz, quién los mariscos y pescados.

Dependiendo de la hora a la que llegues quizás sea un poco complicado el estacionamiento. Aunque esa complejidad te la quitan ahí mismo pues ellos maneobran tu auto mientras tú te vas...