Palmitos Restaurante Xola — Restaurant in Mexico City

We visited Palmitos Restaurante Bar today. It was a nice service but one don’t go to a restaurant toile friends with the staff. I go to get nice and fresh food. 4 adults and a toddler. Let’s start. Drinks, for asked for Pineapple water and they offered a pitcher, we agreed any they gave us 1 lister pitcher for 4 people! That was ridiculous! So we asked for a mother one, and it was gone in 2 seconds, we went for tap water. Starters. My dad asked for “Queso Oaxaca fundido con chorizo” and they gave us generic pizza cheese not well melted in the microwave with a lot of fatty chorizo. I asked them to do a better job and they gave us the same dish just with 30 seconds extra in the microwave oven. Not the best solution. Main courses. I don’t know why have “Spanish tuna” in their sandwiches, that is not fresh tuna is caned tuna!!! And the menu said that the sandwich came with pears, but they just changed it and put apples instead. Why? I don’t know! Just because they said it.

I juts think that they have not a chef, maybe the head chef died and they have problems with the products and no one can differentiate between Oaxaca Cheese and generic pizza cheese.

It’s a pity, they said that it’s a grill, but there is not a way that that place has a...

Yo había estado desayunando ahí a menudo durante varios meses, el lugar ya desde entonces no tenía un buen servicio pero nada demasiado alarmante hasta el día de hoy cuando fui a desayunar y luego de media hora esperando el menú, llego otra mesa a quienes atendieron de inmediato, luego otra y otra, a la hora con veinte ya hable con el gerente que me dijo que me daría un menú tan pronto como se desocupara ya que estaban ocupados todos.

Ya casi para las dos horas me da el menú, para entonces seguían llegando las mesas y ellos seguían atendiendo confirmé iban llegando.

Cuál sería mi sorpresa que cuando elegí irme y les dije que ya no iba a pedir y que metería una queja, el gerente me dijo que una mala opinión no les iba a quitar el prestigio que ahí todos los que ya eran clientes esperaban por que solo eran dos meseros y no querían gastar en un tercero además de decir que yo como clienta debía ser comprensiva.

Me dijo que los nuevos tenían prioridad y me dio ejemplos de mesas que los habían esperado incluso más que yo. Además de eso me advirtió que no le importaba mi queja y burlándose de mi me dijo que eso no les iba a quitar la clientela ya que ni siquiera el servicio lento les quitaba...

Curioso lugar! Lo primero que tengo que decir sin duda, en primerísimo lugar , es que los platillos son excelentes! La cocina se esfuerza en dar lo mejor de sí y atraer clientes, y lo logra! En segundo lugar el servicio, cualquiera que te atienda lo hace de manera muy profesional y eficiente. En eficaz coordinación con la cocina, el cliente es muy bien atendido. Es una lástima que la gerencia no esté a la altura de estos dos elementos, es lamentable la música -que como quiera se puede soportar- pero lo que es imperdonable es que engañen a la gente ofreciendo café y dándole una solución insípida de color negro , es decir , agua pintada de negro, todo con el fin de bajar costos y dar "lo que sea, al fin que se lo toman y no protestan". Volveremos , claro, por los profesionales de la cocina y el servicio. Pero esperamos mejoras en las otras áreas. (Por ejemplo las dos llaves del lavamanos tienen un letrero con diurex que dice "no funciona") Termino reiterando mi reconocimiento a los "chefs" y los meseros,...