Piel Tostada — Restaurant in Mexico City

Definitivamente es un lugar con una excelente calidad y originalidad en sus platillos, su carta no es muy amplia, pero lo que ofrecen se percibe de limpio, de calidad, bien logrado, y con cuidado en su preparación y montaje, el servicio es ligeramente descuidado por parte de todos los que laboran ahí (pues incluso se les ve platicandoy jugando entre ellos) sin ser malo ni grosero y en ocasiones los tiempos de espera para una mesa son de más de 40 minutos por lo concurrido y lo pequeño de su establecimiento, los precios son justos y la relación costo beneficio equilibrada, aunque su cheque promedio no baja de $300.00, los espacios en las "mini-mesas" de madera que tienen, miden aproximadamente 60 cm por lado son reducidos y varias de sus mesas están situadas en una terracita improvisada en la calle, aunque con buen gusto en su arreglo, pues tienen el detalle de ponerte un mini florero y una pesita de madera para que no se te vuelen las servilletas. Sus salsas son ricas y pican con suficientemente, pero la que se lleva las palmas es la de chile de árbol, ajo y piña, encontrar estacionamiento en la zona es complicado pues finalmente esta en los límites de la Colonia Condesa, no hay parquímetro (aún), no cuentan con estacionamiento y ningún tipo de adecuaciones para personas con capacidades diferentes, olvídense de llevar niños pues tampoco hay ningún tipo de amenidades para ellos ni espacio, son Pet friendly y aceptan pago con tarjeta. Su pan es muy rico, suave y su miga consistente. Nos negaron 2 cosas de su carta, por lo que se ve que se les agotan sus productos si no llegas temprano pues su horario de atención también es reducido. En general es un lugar que me gustó y que recomiendo si no te molestan los detalles que...

Los chilaquiles estos de salsa tatemada si están buenos, los de salsa amarilla que no recuerdo el nombre, si pican.

El pan me pareció bueno, el pan de elote con la forma y servido en hojita de elote, estaba bueno.

El café, normalito.

Atención del mesero muy bien, procuro estar atento a lo que solicitabamos.

La chica hostess mal porque se molestó de que no nos íbamos y tenían fila.

Yo ví varios vídeos que si se llenaba solo que cuando ya llegué ahí obvio que se llena tienen 6 mesas! El lugar es súper pequeño.

Las mesas están sobre el arroyo vehicular( supongo pagan cuota del uso de piso). Por eso siempre está lleno. Cómo dije los alimentos son buenos pero no considero que sean alimentos que no puedas disfrutar en cualquier otro lado.

Nosotros éramos 5 y la verdad íbamos con la idea de desayunar y tener una larga sobremesa pero la hostess, nos incómodo de tanto estarnos viendo y preguntando al mesero si ya nos íbamos.

También pedimos pan para acompañar los chilaquiles y resulta que llevaron un pan(yo no lo probé) pero no era lo que esperaban.

Uno de nuestros amigos pidio chapata y dejo el pan porque está corrioso tirándole a duro.

Son ecológicos ya que en lugar de vasos te dan frascos para beber agua, su menú intenta ser así como saludable entonces creo que deberían considerar tener crema deslactosada o light.

En fin yo no volvería, ya que no me queda cerca y pues considero que no es nada extraordinario.

Ustedes juzguen, todos opinamos de acuerdo a como nos va en la feria.

No es tan fácil la zona para estacionarse. El restaurante NO tiene...

Ok I’m actually obsessed with the molletes here (nopales version). I get them with shrimp and chicken as well, and wow! Everything from the nopales (which are super healthy by the way - just ChatGPT the benefits 😂) to the sauce they put on top is just so good.

I love their pumpkin spice latte (with a shot of espresso) as well. And the staff is very sweet and attentive. Highly recommend checking this out. It’s cute, a bit hidden, but worth the effort to get here. For me it’s super close to my house so...