Tacos "El Paisa" — Restaurant in Mexico City

Just prepare to get food poisoning if you decide to eat from here, it’s just that simple. First you meet with lady to make your order and she looks like she just hates life. She has the same look at my divorced father.

While you’re waiting on your food and you have time to actually see whats going on, you are beginning to realize the massive mistake you’re about to make. But you look at the decent crowd that this stand pulls and you think to yourself “it can be THAT bad”. Then you look at the handling of the raw meat, the dirty work environment, and the fact that they park their stand DIRECTLY ON TOP OF A SEWAGE OPENING. Your tio’s dodo butter fumes are pumping onto these tacos.

I ate my tacos and the meat tasted like absolutely nothing. I noticed everyone after they took their first bite was they waked back to the stand to grab the crusty salt shaker. It was literally crusted over because so many people licked their fingers then grabbed the shaker so many times over the years.

So myself, my GF and her brother decided to eat here and it was the only meal we had in common all day. All three of us the next morning had fever symptoms, chills,body aches and dry heaving. The worst and I mean it, is the VIOLENT diarrhea. All three of us had bloody, all water diarrhea. It felt like hamster with a learning disability was in my intestinal tract. This lasted for three days, three days of visiting the toilet every 30 minutes.

This place is a slap in the face to Mexican Street Tacos and Mexico...

I've been seeing videos of this little spot for years now, but at last, I had the chance to try them out myself, and dude... let me tell you... they're good, dang good! The vive, the smells, and of course the taste of some good suadero.

One thing to note if you're going for the first time is that you have to pay for the number of tacos you're wanting to order first, it's a separate line on the left of the actual line to get your order, once paid, you're given a ticket with the number of tacos you want, take that to the food line, hand it to the maestro and be sure to know what kind of tacos you're looking to get and how many. If you're looking to get al pastor tacos, you go to the gentleman near the trompo, which is on the other side of the stand. Hopefully that tidbit of info helpful if it's your first time there, and you won't go through the embarrassment of being caught flat footed......

Los tacos están buenos en general los de suadero, tripa, longaniza y al pastor, claro !!! No son los mejores pero te quitan el antojo y sacan del apuro... Lo único que ya no están tan bien servidos y el servicio es regular tirándole a malo en cuanto atención se refiere, las personas que cobran ya sea la mujer o el joven de complexión robusta no te contestan el saludo... Se nota que ya está muy comercializado tanto el servicio como la "atención" nada más a cobrar sin darle una buena atención al cliente y que se vayan, al fin que llegan más. Dependiendo quien esté calentando las tortillas a veces nos las escurren bien y quedan demasiado grasosas dejándote en el paladar esa sensacion grasosa y desagradable. No cuidan ese tipo de detalles y/o responder un saludo y despachar con empatía al cliente, por lo menos de manera educada o recíproca... El precio está bien aunque considerando como sirven en cuanto a cantidad de carne los tacos dejan que desear. Quizás si los despacharan con más carne y los pudieran dar mejor servidos aunque ésto se reflejará en el costo la gente lo agradecería. No se justifica insisto que algunos tacos casi ni les ponen carne según la orden que pidas, mii consejo es pedir tres y si quieres más repetir el proceso; ya que si pides por ejemplo 4 o 5 en un plato, no los sirven "igual" y a 1 o 2 casi no les ponen carne pero como te los dan encimados no te percatas hasta que los empiezas a comer. La salsa está bien, aunque es un solo sabor roja y para todo el día y cuando hace mucho calor se siente un saborsito como agrio como cuando se empieza a fermentar el jitomate, pero en general quedas satisfecho y dependiendo la hora en que vallan los disfrutas más por detalles como el de la salsa. Lo único a mi parecer por mejorar sería la atención y despachar y servir mejor los tacos o por lo menos con la misma cantidad promedio de carne sin importar cuántos pidas, además de ser amable y tener empatía...