Tofu Asian Buffet — Restaurant in Mexico City

Tofu Asian Buffet es un lugar que, a primera vista, podría parecer diferente debido a su ubicación en una plaza comercial, pero la realidad es que no ofrece nada fuera de lo común. Su propuesta gastronómica es prácticamente la misma que la de cualquier otro buffet de comida asiática. Los platillos principales y los postres no tienen nada distintivo, presentando las opciones típicas que se encuentran en otros buffets del mismo estilo.

Lo único que podría considerarse “diferente” en su menú es la inclusión de ramen y cortes de carne, pero incluso estos terminan siendo decepcionantes. Los cortes se limitan a arrachera, pechuga y bistec, lo que refleja poca variedad. Además, las porciones son diminutas y demasiado delgadas, lo que deja una sensación insatisfactoria. La arrachera, en particular, está excesivamente condimentada, opacando el sabor natural de la carne.

El ramen, por su parte, no logra destacar. Más que un plato auténtico, parece una simple sopa instantánea con caldo, lo que desvirtúa por completo la expectativa de un verdadero ramen asiático.

Otro aspecto que deja que desear es la calidad del buffet en general. Algunos platillos están fríos, lo que afecta la experiencia gastronómica. Además, la bebida no está incluida en el precio, algo habitual en buffets, pero que sigue siendo un detalle a considerar.

En cuanto al servicio, la atención del personal no es la mejor. Los meseros parecen descoordinados y poco atentos. En varias ocasiones, tuve que esperar demasiado para recibir elementos básicos como el agua o los cubiertos. Incluso para llevar la cuenta, la espera fue innecesariamente larga, lo que evidenció la falta de organización del equipo.

El único aspecto que realmente aporta un valor añadido es la música en vivo, que crea un ambiente más ameno. Sin embargo, esta característica por sí sola no logra compensar las deficiencias en la comida y el servicio.

En resumen, Tofu Asian Buffet no ofrece nada que lo diferencie realmente de otros buffets asiáticos. De hecho, por el mismo precio, existen alternativas con mejor sazón y una oferta gastronómica más cuidada. Aunque la música en vivo le da un toque agradable, la calidad de la comida, la falta de variedad en los cortes y el servicio deficiente hacen que la experiencia sea poco memorable. Por ello, le doy una calificación de...

Recientemente visité el nuevo restaurante Tofu Asian Buffet con altas expectativas, dado que es un lugar recién abierto y siempre hay margen para mejoras. Sin embargo, para un restaurante de este tamaño, se notan varios detalles que necesitan atención urgente.

Primero, el ramen estaba demasiado rebajado con agua, carecía de sabor y los fideos eran muy pegajosos y aguados. El arroz del sushi también estaba mal preparado, resultando batido y poco apetecible. En el pollo agridulce, encontré varios pellejos y hasta huesos, lo cual fue muy desagradable. Los camarones no estaban limpios adecuadamente, y la arrachera tenía un olor muy fuerte y era algo dura.

El gerente nos explicó que están intentando mantener el sazón auténtico de la comida china, argumentando que en México se suelen tropicalizar los sabores. No obstante, he tenido la oportunidad de comer en restaurantes en Beijing y la diferencia en el sabor es considerable.

Por otro lado, el ambiente es tranquilo y la atención por parte de los meseros fue buena. A pesar de haber bastante gente, logramos ser atendidos rápidamente.

Un detalle preocupante es la presentación de los platos y cubiertos, que nos fueron entregados aún con agua y mojados. De hecho, uno de los platos tenía restos de comida. En los postres, el pan dulce sabía a chile, como si lo hubieran cortado con un cuchillo usado para el chile, y las galletas estaban aguadas.

La higiene también es un aspecto que necesita mejorar. Vi a cocineros probando la comida con la mano y una señorita que servía el ramen sin el cabello recogido, con pulseras y hasta una bolsa colgada del hombro.

Espero que tomen esta retroalimentación de manera constructiva y la utilicen para mejorar. Les deseo lo mejor en su apertura y mucho éxito.

Finalmente los baños estaban muy sucios.

Por el precio, soy consciente de que no puedo esperar algo de mayor calidad, pero considerando que se trata de una promoción temporal, definitivamente no regresaría a su...

Desde que te reciben se siente bonito porque todos con una sonrisa y el servicio al entrar están atentos a lo que necesitas lamentablemente la comida no fue lo que me imaginé e visitado varios lugares buffet o incluso establecimientos más económicos donde su sushi no es de calidad pero está bien rico y aquí no es ni de calidad no está rico al igual que los otros platillos el camarón no está bien limpio lo más u menos rescatable es la soya que mejora un poco el sabor del sushi y camarón debería de haber más aderezos los cortes de carne no son los mejor preferible sirlon a comparación y el ramen no tenía ni sabor la pasta súper dura al lujar de ramen era Maruchan la cual me queda mejor a mi la ventaja es que si no te lo terminas o no te gusta te lo retiran sin problema sin que te lo cobren el refil de agua también me parece bien está aceptable y solo son 60 pesos de igual manera el refresco es de 600 ML y está a 40 algo que la mayoría de restaurantes una lata de 300 ML te la dan a 50 pesos pero hablando de sabor calidad variedad y precio relacionado con la comida hay opciones mejores como sumo o sirlon principalmente sumo si quieres probar buenos sushis ramen o birriamen... Aunque el servicio y recibimiento...