Juanitos Tepoztlan — Restaurant in Morelos

Una experiencia inconsistente y decepcionante. Hemos comido aquí varias veces, y la calidad varía tremendamente: a veces muy bien, otras francamente mal. La última vez, la carne estaba salada y pesada; las papas, quemadas. Lo comenté directamente, con la esperanza de que lo tomaran en cuenta, pero me respondieron con un mensaje genérico, como copia y pega, sin asumir nada ni mostrar interés real en mejorar, porque no es la primera vez que pasa ni que se los menciono (ya sé, es mi culpa por tener esperanza y darles chance, hoy sé que es una apuesta que no vale la pena).

No estoy buscando cortesías ni compensaciones. Solo esperaba que, tras varias experiencias irregulares, esta vez saliera bien. No fue así.

Es una pena, porque este lugar fue muy bueno en sus inicios. Hoy solo queda la fama. Viven de lo que fueron, pero no han evolucionado. No atienden los problemas de fondo, y eso los deja estancados en una versión wannabe de lo que podrían ser.

Por el precio, hay mejores opciones en Tepoztlán: lugares con consistencia, verdadera atención al cliente y pasión por ofrecer una experiencia excelente (como Jengibre Sushi o Piantao —esos sí no fallan).

Ojalá algún día apuesten en serio por la calidad, no solo en el discurso, sino en cada detalle.

Bad food, high prices, zero accountability. I ordered with high expectations —big mistake. Salty meat, burnt fries, poorly prepared overall. I don’t mind paying for quality, but when it’s not there, it just feels like a ripoff.

I gave respectful feedback and got a generic reply, like it didn’t matter. This place used to be good. Now it just coasts on old fame. I don’t...

Last weekend I went to Tepoztlán as a weekend getaway with friends. After hiking Tepozteco, we treated ourselves with some amazing food at Juanitos. The five of us ordered three Juanito bowls: it’s basically a bowl made of delicious bread and filled with fusilli, your chosen salsa and three ingredients. Two people can easily share one bowl, we didn‘t even finish ours and had to take it home (never waste food). The atmosphere is great, we had a table in the garden. Be sure to book a table in advance as the restaurant has...

Una de la mejores hamburguesas que he probado en la vida. No exagero. Visité Tepoz y se me antojó una, un poli de tránsito me mencionó el lugar. Llegué hambrienta. Cuando le dije al mesero que quería “carrrrne” y algo de buen tamaño, solo se rió empáticamente (pensé que lo hacía porque le causaba gracia mi “hambre”), después llegué a la conclusión de que pensó algo como: “llegaste al lugar correcto”, pero en vez de decirlo, solo dejó que los alimentos hablaran por sí solos. Pedí la “clásica”: carne y queso americano.

DIOS MIO. Eso de clásica no tenía nada. Una carne sirloin jugosa y gigantesca. El pan delicioso, parecía artesanal. Se me escurría la carne por donde intentara morderla y terminé haciendo lo que jamás pensé: usando cubiertos porque de verdad no podía morderla sin despanzurrarla toda.

El ambiente es muy agradable y fresco. Los meseros amabilísimos y súper buena actitud. Se ve que disfrutan mucho su trabajo.

Cuando salí del lugar, me tuve que regresar de inmediato al hotel A DORMIR una siesta 😂. Algo así como mi estómago diciendo: “o digiero todo esto que me acabas de dar, o te mantengo despierta, las dos no se puede”. 🤭

Tuve el sueño más reparador que no había tenido en semanas.

No acostumbro tomar fotos de la comida cuando me la sirven, solo tengo estas imágenes con la hamburguesa toda mordisqueada porque se la envié a un amigo por WhatsApp para platicarle lo gigante que estaba comiendo.

En resumen: diez...