COOPER — Restaurant in Nuevo León

Cooper tiene una propuesta interesante con platillos de sabores marcados (salados, ácidos, picosos). Los platillos son una fusión que generalmente involucran sabores propios de la cultura popular, como sales de doritos y rufles. Nosotros pedimos de entrada la col asada, con aderezo de cayena y chips de trompo, una mezcla de sabores innovadora que cambiaba de una a otra mordida. De plato principal, probamos el filete con papas tronadas y jugo de carne, presentado impecablemente, la carne suave y los sabores acentuados, contundentes.

Cooper tiene tres ambientes con decoraciones contemporáneas. Las tres estaban atractivas, con diferentes grados de iluminación dependiendo del tipo de experiencia que quieras vivir. Se agradece el uso de plantas (artificiales) y las mesas están cómodas.

El ambiente es perfecto para el copeo con amigos, y la selección musical es perfecta para compartir con música de fondo, con niveles de volumen apropiados para mantener conversaciones sin tener que forzar la voz. La verdad lamenté estar en una fase libre de alcohol y azúcar, porque su mixología llamaba la atención.

El servicio fue ejemplar. Javier nos condujo a través del concepto que manejan, nos dio recomendaciones y siempre estuvo atento para presentar los tiempos en el momento indicado. Agradable y amigable sin ser intrusivo. Para finalizar, nos regalaron una cortesía para el estacionamiento.

Cooper es el tipo de lugar que simplemente se te antoja de vez en vez. Es la versión culinaria de "se me antoja una michelada", porque comparte la mezcla agresiva de sabores y acidez que simplemente queremos...

We really enjoyed our food, very cold drinks, and the chairs and tables are very comfortable. I would suggest to turn the music down a little bit, so people can have a conversation, but the playlist was really good. Our waiter was wonderful! I think his name was Brian. I would also suggest working on the lighting of the terrace, probably use warm light instead of blue white light. We will...

*Lugar: Muy agradable, muy acogedor, te sientes cómodo y en libertad de relajarte, tienen zonas como la terraza, super interesantes en su usabilidad además, la versatilidad de los privados para los grupitos. Chido! *Comida: Realmente llevan cada platillo al siguiente nivel, todo en el menú, platillos y bebidas, por muy convencional que parezca, lleva un toque del chef que lo hace crecer en sabor, en complejidad, en experiencia, además, todo esta presentado EXTRA ordinariamente ... *Servicio: Desde el host, hasta el capi que va a la mesa, super cálido todo, el mesero super pro, no solo en la atención, sino en el dominio de la info. de los platillos, y en la presentación que le daba a cada uno de ellos. servicio de 100!!

• Calidad-PRECIO : Si bien no es para nada un lugar económico para comer, te platico que soy ese clásico remilgoso que le chocan los lugares mamadores que venden "humo", me viene repateando la comida Sobrevalorada por razones pretenciosas, en esta ocasión , sentí justificado cada precio de cada platillo, en todo momento lo llevan a otro nivel y vale...