Il Cielo Italia — Restaurant in Nuevo León

Quise una cena rica y romántica con mi novia y me sorprendió muchísimo la calidad de sabor de este restaurante!

Empezamos con cócteles que sin ser algo fuera de lo normal tenían un sabor exquisito y muy bien balanceado pedimos mojito en frutos rojos, aperlot con naranja, whiskey y uno con vino, jarabe, cítricos y manzana 7.5/10

De entrada fue el portobello con ricotta y parmesano sobre una salsa de tomate y una ensalada de arugula con tomate cherry y aceite balsámico… de lo mejor que he probado en sabor, muy fresco los ingredientes y bien sazonado y al punto con los quesos y su gratinado excelente presentación, 8.5/10

De plato fuerte ordenamos el Tour de Italia que es un sampler con pasta Alfredo con camarones, lasagna boloñesa y dos bistecs que parecían ser de sirloin con una salsa de hierbas saladas y parmesano gratinado!! La pasta estaba exquisita aunque para mi gusto solo ponen 4 camarones y nunca son suficientes, la lasagna muy decente y con sabor muy fresco en su sala de tomate y sazonado increíble italiano y el bistec lo pedí a termino 3/4 lo cual hizo que la carne fuera un poco dura, si lo dejaron a 3/4 pero como es muy magra! Al enfriarse se sintió más dura de lo que debería, quizá es más recomendable pedirla a término medio para mayor suavidad, haciendo a un lado la cocción el sabor estuvo exquisito, muy bien sazonado y con la salsa de hierbas la hacían parecer como tipo gravy y sabor muy original! Lo salado del parmesano hacían que resaltara la carne! 8.5/10

La atención al cliente fue muy agradable siempre con una sonrisa y los meseros muy atentos, la comida la sirven rápido y temperatura perfecta 9/10

La única razón por la que no le doy 5 estrellas es por que el lugar en si, no tiene ninguna decoración que resalte, sabemos que la mayoría de los lugares en barrio antiguo son rústicos y viejos y este no es la excepción pero no parecía un lugar romántico ni siquiera italiano simplemente hay mesas en el patio y pintado color cremita las paredes todo normal! Pudiera pasar desapercibido pero para mi es importante la ambientación! Haciendo a un lado la comida el lugar es muy simple 5/10

En general una gran experiencia y definitivamente volvería a ir ahora a probar las...

Mi experiencia: el lugar nos dio buena pinta al notar que está bien ambientado, sin embargo, esta percepción se nos borró de la mente ya que probamos los platillos: Los panes con mantequilla de cortesía, que se agradece que sean de cortesía pero con una mala presentación y muy duros. Después, pedimos una pizza y una pasta Fettuccine 4 quesos… ahi si fatal!!! Si se supone el slogan del lugar es “pizza, pasta y vino” uno pensaría que como lugar que trae ese concepto, como mínimo prepararían ahí la masa de la pizza, pues no, usan las bases hechas de esas que consigues en el H-E-B, comiendo una pizza de $300 pesos esperas algo mejor, y quien vaya con ganas de comer una buena pizza a la primera lo puede detectar… A esto le sumamos que los ingredientes no se sienten de buena calidad, el sabor y textura del queso era de lo más xs. En lo que respecta a la pasta, se mencionaba en el menú que esta era de “4 quesos” pero se sentía a más no poder el sabor de la leche carnation evaporada 😂 No es que uno se sienta experto en comida italiana, creo simplemente se trata de usar buenos ingredientes para que al menos un platillo se sienta de una calidad estándar, porque en serio, con experiencias de este tipo solo se le está viendo la cara de tonto al cliente. La cereza del pastel fue que nos agregaron un platillo que nunca ordenamos a nuestra cuenta (y eso que no habían muchas mesas ocupadas) pero bueno, de buenas nos dimos cuenta! En fin, salimos molestos de ahí y nuestro domingo quedó en un mal día de elección de lugar… Mi conclusión final: Dudo que esta experiencia haya sido porque nos tocó mala suerte a nosotros, se nota que es un lugar demasiado limitado en la cocina por cómo van los platillos. Mi consejo al comensal: hay que preguntar antes de entrar a un lugar así para tener una idea de que experiencia pudieras esperar, no dejarse llevar por lo que uno ve!! Más cuando estás en el primer cuadro de la ciudad y con todos los turistas...

EVITA EVITA EVITA Calamari como plástico. Uno tiene que masticarlo sin parar. La lasaña rara. Realmente la lasaña más rara que he probado en toda mi vida. La carne tenía un sabor casi amargo, no sé si estaba vencido o qué, pero dio asco, y la salsa de tomate, que también nos parecía de baja calidad, no la escondía bien. Normalmente tiene tanto queso que no puede estar seca, pero casi cada mordida estaba seca. No sé qué era esa, pero una lasaña no era. No sé qué queso usaban tampoco, pero no se debería usar en una lasaña. Tenía un sabor amargo. Muy muy raro. También curioso es que nos trajeron la lasaña dentro de muy poco tiempo. Aún estabamos con la entrada igualmente decepcionante cuando nos la trajeron, así que la preparación se tardó solo unos 5 minutos. La calentaron. No la cocinan frescamente cuando llegas. La pizza también se tenía que masticar bastante. No sé si es por el tipo de harina que usan, o la incompetencia/falta de experiencia del cocinero, pero sabía más a pan duro con pepperoni que una pizza de pepperoni. Habíamos, mi novia y yo, ya con anticipación, pedido 3 postres, pero después de la entrada, y el plato principal, ya no queríamos más de este lugar, y decidímos cancelarlos. Mi novia es muy educada, y no se quejaba, aunque me compartía los mismos comentarios, en cuanto a la comida, pero yo sí me quejé con el mesero. Él se puso incómodo, y pronto vino lo que supongo era o el gerente o el dueño. Directamente parecía muy defensivo, y casi nos estaba gritando. Una experiencia muy incómoda. Intentó defender su comida, y no quería aceptar ninguna critica. Suponía que era más una cuestión de mi "gusto personal", y si no me agrada la comida, no necesito volver a ir allí. Muy grosero. Un ego enorme. Al final sí nos descontó una parte de la pizza, pero la cuenta, sí o sí, al final, pareció una cuenta europea. Salímos del lugar sintiéndonos estafados, regañados, y muy poco valorados. NO RECOMIENDO NI ESTE LUGAR...