Nimbus café — Restaurant in Puebla

Cozy and warm cafe very close to the ancient archeological zone of Cholula. It serves drinks and desserts. You receive personal and kind attention from the barista, the young owner and entrepreneur. High quality coffee from the mountains of the north side of Puebla state in Mexico. Try different...

Wow. Es un oasis dentro de Cholula, un lugar pequeño y acogedor que, aunque está algo alejado del centro, vale totalmente la visita. Las bebidas saben a café, justo como deberían, y eso ya es un gran punto a favor. Pudimos probar varias cosas: el latte frío y el dirty chai, ambos deliciosos. El cold brew no me encantó, pero a mi amiga sí, así que creo que depende del gusto de cada quien. El affogato es espectacular, definitivamente lo recomendaría. En cuanto a los postres, la tarta de manzana estaba muy rica, pero la carlota de limón siento que tiene demasiada galleta y se pierde el sabor del limón. El servicio es excelente, el personal súper amable. Sin duda, vamos a regresar cada que tengamos...

Cholula tiene uno de los mejores flat white que he probado en Nimbus. Se trata de una barra y tostador con opciones para todas y todos: fríos, calientes, brew bar, entre otros. Nosotros fuimos en busca de un cafecito tranquilo para disfrutar un café con pan y aunque breve nuestra visita, fue suficiente para saber que aquí las cosas se hacen bien 👌🏾: servicio, presentación, café. Insisto, el sabor del flat white me encantó. No tengo más detalles, pero si necesitas más información convendrá seguirles y seguramente podrán ayudarte a saber más de sus...