Sonora Grill - Solesta — Restaurant in Puebla

I had high expectations when I arrived, as the place looked fantastic, and things got off to a promising start. I ordered the Ojo de Ribeye, and the chips and beans were excellent—crisp and flavorful. When the main course arrived, the presentation was nothing short of impressive. The dish looked elegant, with asparagus and cream on the side. However, the taste didn’t live up to the visuals. Both the cream and asparagus were overly salty, and despite requesting my steak medium rare, it arrived overcooked. I took my first bite, hoping for redemption, but the disappointment only deepened. Even after slicing into the middle, it was still far from what I expected. It was a letdown after such a strong start. Sadly, despite the stellar presentation, the meal didn’t deliver. On to...

Is this place worth your money? Yes. However it’s definitely a place where you go to spend money, I’d say about 800 per person, including starter, main and drinks.

This is a really nice place to celebrate a special occasion, from te moment you walk in to the moment you leave, the service is amazing. We had to wait for about 30 minutes and they offered us beer, water and snacks as a courtesy, once you sit down they give you a small starter and after you eat (a ton) they give you ice cream, always trying to do something special for you. It’s expensive but worth it.

I recommend making a reservation to this place and calling the numbers on the card as the one on their website is...

Voy a empezar con los puntos positivos: El ambiente es ideal para pasarla bien con amigos, festejar, una cita informal y disfrutar de buena música House y Disco. El servicio es rápido y están bien organizados, las Hosstes súper amables. Sus postres muy ricos, el pastel de cortesía de cumpleaños exquisito. Su mixiogia está entre los estándares, 8/10 el Monkey Fruit(menos jugo de limón, no identifiqué el coco), rico Martini de Mazapán, un carajillo muy bien logrado. La hamburguesa Wellington está de 10, con esa combinación de quesos, el pan y los pepinillos ufff . El pulpo a las brasas es rico con la combinación de sus salsas y la papa, pero nada expresivo, el pipián de cacahuate brillo por la ausencia de sabor. Los Ostiones no los sentí frescos, pero no estaban tan mal. El aguachile con las salsa y sus tostadas quedan geniales como entradita.

Ahora bien, la calidad de la carne no va acorde al precio que pagas por ella, ejemplo, pagar poco más de $900 por un centro de rib eye de 400gr y $1800 por un Tomahawk de 900gr (con hueso) y no encontrar gran diferencia a la que compro en el súper y preparo en mi parrilla, se me hace excesivo al ser un Steakhouse. Por lo que pagas puedes encontrar mejor calidad de carne en otros asaderos de Puebla y en lo Argentinos de la misma. Mejoren su carta de vinos, la recomendación del amigo mesero fue muy pobre, me cansé de buscar y terminé por lo de siempre, un Casa Madero. Y hablando del amigo mesero... he de decir que resaltó por mucho el servicio de su ayudante, Joaquín. Siendo incluso más atento, cálido y con una mejor CALIDAD DE SERVICIO, que la del mismo mesero.

En conclusión, el ambiente y la música es lo mejor del sitio, la vas a pasar bomba con buenos tragos y buena coctelería en compañía de tus amigxs. El lugar no destaca por su carne, pero tiene buenos platillos que ensayar. El servicio es bueno, más...