San Telmo — Restaurant in Querétaro

Tuve oportunidad de visitar este lugar y aunque es la segunda vez que lo visito. La primera vez no fue tan buena como está segunda. En esta visita observe la carta, y creo que tiene buenos platillos. Sin embargo voy a hablar de solo dos cosas que probamos. Las pizzas están ricas, buen sabor, buenos materiales con los que se hacen. Sin embargo soy más fiel a las piezas de masa delgada (cosa que si estaba delgada) pero aguada la masa. Y eso no fue muy grato, se agradece que la pizza no estaba grasosa, la pedimos de jamón serrano y el jamón estaba fresco, no se sentía de la mejor calidad pero fresco, el queso de buena calidad, y fresco la pera igual, y sobre todo la arugula, también, pero algo que me agrado es que no era poco lo que contenía y eso lo valoro como alguien muy bien para nosotros los comenzamos. Los tiempos de entrega fueron correctos de 8 a 15 min cómo maximo, las bebidas que probamos bastante bien servidas. El lugar muy bien ambientado, las sillas cómodas la atención de los meseros un poco tarados, incluso desde la recepción tardamos 15 en que nos dieran atención en nuestra reservación. Siendo que el lugar solo tenía 1/4 de comensales. La música bien. Usando llegó el Dj. Los baños limpios. Lo único es que los costos de los alimentos en la carta están altos, en comparación de lugares similares en distintos puntos de la cuidad, lo que tiene no distinguir mucho es si es un pub, o es un restaurante, y si son las dos. En general le doy un 7.9 al lugar bastante agradable y con...

Excelente servicio, ambiente agradable, valet parking.

Las pizzas están riquísimas y me gustó mucho el lugar.

UPDATE:

Great seduce service. I had 4 different cocktails and Each one if them was delicious, although a bit on the sweet side. I really enjoy the Fresita cocktail.The last one was there least sugary and the one I liked the most. Great presentation.

Very attentive service, good ambience with good volume of music so you can have a conversation.

Great renovation...

Antes San Teo era de mis lugares favoritos porque se notaba que usaban alimentos de la mejor calidad y la comida era deliciosa pero han dejado de ser de mis favoritos porque recientemente han cambiado varias cosas. Van dos veces que voy que los tuétanos están cuajados y que no llevaron tortillas para acompañarlos y las tuvimos que pedir y cuando las llevaron estaban muy tiesas de la orilla. Las empanadas antes eran horneadas y la masa estaba muy rica, ahora son fritas y cuando las partes les empieza a salir demasiada grasa que hasta se cuaja al final en el plato y la masa no es tan rica. Hace 4 meses pedí un crostini de plátano y estaba delicioso, era de pasta de hojaldre, unos días después volví a ir y habían cambiado la masa también y sabía literalmente a jabón al igual que la masa de la empanada de pollo, ya que es la misma. Hace unos dos o tres años iba el capitán a tu mesa a preguntarte si todo estaba bien y al final te daban una hoja para que evaluaras el servicio y los alimentos, ahora ya no. Recientemente todo el personal es nuevo y aunque son amables se nota que el personal de antes estaba mejor capacitado ya que la última vez que fui, al llegar había dos meseros cerca de la puerta, les hablaba y no volteaban para atenderme, antes siempre había alguien en la recepción, además no nos llevaron el servicio...