Silverio Urban Coffee - Álamos — Restaurant in Querétaro

I should have known when I ordered the "Nasty Burger" that "una hamburguesa asquerosa" was exactly what I would get. It is messy because of the unidentified orange sauce that is used to hide the dry, tasteless hamburger patty, that fortunately was too small and thin for the bun. It comes with thick bacon, that usually, I love, however, this was burnt so bad it was like biting into charcoal, and the portion that wasn't burnt, was as tough as shoe leather. The yellow cheese was some kind of space-age plastifood, that doubtlessly never had contact with any dairy product. The red onions on the burger were fine as were the French fries. We ordered a pitcher of pineapple basil drink that was delicious and not overly sweetened. Unfortunately, it came with dried chia seeds encrusted on the pitcher from a previous customer's drink. I know that chia dries as hard as glue, but if you offer a drink with chia seeds make sure you get them cleaned off the pitcher between uses. I would like to give them another chance, but there are too many good restaurants around Alamos to eat here again. Wait staff was friendly, if slightly...

Recordaba con nostalgia el Silverio de los Arcos, así que fuimos a desayunar. Llegamos temprano y el estacionamiento estaba vacío, entramos pero no podíamos estacionarnos porque había unos conos. Un joven nos informó que era el valet y que no podíamos estacionarnos nosotros, debía hacerlo él. Le dijimos que nos permitiera acomodar nosotros el auto, ya estábamos adentro del estacionamiento. No nos dejó, aunque le dijimos que de todas formas pagaríamos el servicio si nos dejaba estacionarnos (repito: no había un solo auto adentro). Entregamos las llaves y entramos.

El personal amable, el café cumplidor. Pedimos un croissant de canela relleno de cajeta que estaba delicioso. Yo pedí huevos divorciados y mi novio, Enchiladas queretanas. Los huevos estaban montados sobre tostadas, que estaban muy grasosas y duras, como viejas. Los huevos y salsas bien. Las Enchiladas de mi novio estaban súper resecas, solamente las probó y las dejó. Además las papas estaban recocidas y vueltas a cocer hasta dejarlas negras (pero otras estaban bien, como que mezclaron de 2 tipos).

Salimos y nos entregaron el auto, el estacionamiento ya estaba lleno. Al llegar a casa, notamos que el carro tiene un golpe en la fascia trasera. No somos de Querétaro, por lo cual ya no pudimos regresar a quejarnos, pero no nos paramos en ningún otro lugar, por lo cual el golpe sucedió forzosamente en el estacionamiento.

En general una experiencia lamentable y no...

Desde que abrió este lugar no había regresado y ahora recuerdo el motivo. Las dos estrellas son por el servicio, el mesero no tiene la culpa de que la calidad de las bebidas y los alimentos sean tan malos, de lo contrario pondría una sola estrella (porque cero no se puede). Pedí un latte con leche de soya y sabía solo a leche. El mesero muy amablemente se ofreció a mejorar mi bebida y me dio un shot más de café (por sugerencia mía, yo no quería regresar la bebida y armar mucho embrollo) y ni así mejoró el sabor, así que concluí que el café de ahí está malísimo o muy, muy suave. Además, ordené una sopa de tortilla la cual estaba insípida. La persona con quien fui pidió un moka frappe y también mencionó que su bebida estaba bastante mala, pues no sabía el chocolate que debe llevar el moka, eso sumado al martirio de batallar con el popote de papel que se deshace a los dos minutos, y que están tan conscientes de ello que hasta le enviaron dos con su bebida... En fin, el servicio espectacular, pero ojalá los chicos que trabajan en este lugar encuentren un...