Enzza Pizza — Restaurant in Tequisquiapan

Realmente no merece las cinco estrellas este lugar, pero no es malo. Las mesas son diminutas; dos personas en una mesa pequeña apenas y caben.

Probé la pizza margarita ($200) y otra con alcachofas ($250). La masa de las pizzas es demasiado gruesa, y al menos las dos pizzas que probé traían demasiada orilla. El queso es muy bueno, y me sorprendió que usan una porción relativamente grande para el tipo de pizza. Los ingredientes se sienten de buena calidad en general. Pero la mezcla de masa gruesa y tanto queso, hacían prácticamente inexistente el sabor de la salsa de tomate.

Algo que me gusta de las pizzerias y que es una oportunidad para mostrar el estilo de la cocina, es ver salsas propias. Desafortunadamente aquí queda a deber, pues únicamente tienen una salsa macha que no me quedó claro porque tenía un ligero dulzor. Creo que una salsa con un picor medio a alto le caería bien a este lugar.

El ambiente es acogedor (un poco pretencioso) y el personal muy amable.

No son las mejores pizzas al horno en Tequisquiapan, su ubicación y personal son muy buenos y los precios están en el promedio. Vale la pena una visita y probar sus sabores peculiares que ofrecen, pero no te hagas expectativas de que sea una de las mejores experiencias de tu vida.

Afortunadamente, lo que tienen que mejorar no es mucho, por lo que espero pronto poder hacer una visita, pues es un sitio con...

Es la primera vez que visito el lugar. Está un poco escondido y dentro de las instalaciones de un hotel. Al llegar es como si te transportaras a otra época. La música es suave y seleccionada para coincidir con la ambientación. El lugar no es muy grande aunque puedes comer en el exterior. Si has comido pizza anteriormente (no de las típicas de cadena de pizzerías), estas pizzas te van a cambiar el concepto de una buena pizza. La pasta es también una muy buena opción todo está preparado al momento, con ingredientes frescos y de calidad, cosa que se saborea y se agradece. Las bebidas preparadas son diferentes a cualquiera que hayas probado. Los propietarios son unos jóvenes muy atentos con los clientes, serviciales y con mucho ánimo para atender el negocio y con ganas de hacerlo crecer. Cuando vengan a Tequisquiapan debe ser una parada obligatoria. Todo excelente. Mucha suerte...

Surprisingly good pizza. The crust is excellent and the toppings are gourmet. The service is quick and friendly, and their delivery service is efficient as well! Very fair prices. Would love to see an expansion on their menu with an additional salad or some kind of...