La Estancia — Restaurant in Veracruz

Empezaron por lo que tiene un gran valor en este restaurant que es su inigualable ubicación solo por Eso la visitaría todas las veces que mi opción fuera salir a comer Fuera, la comida Bien si ser nada extraordinario pero bien, precios adecuados Sin olvidar que estas en un lugar maravilloso pero haré mi comentario siguiente con la intención de que mejore....... Tienen venta de vinos de muy buena calidad y buenas casas vinicultoras pero el cuidado del vino y el servicio del vino es TERRIBLEMENTE MALO, el mesero que me atendió el pasado Jueves 6 de Agosto presento una botella "caliente" No tienen caba de enfriamiento de vinos recordemos que Veracruz tiene temperaturas muy altas y nosotros estábamos en la Hermosa terraza que tienen, Descorcho mal la botella, lo sirvo pésimo llenaba la copa con exageración por encima de los dos dedos recomendados escurría el vino en la botella y evidentemente nos mancho al servir vaciaba la botella para otorgados las ultimas gotas como si fuera refresco, el vino que pagamos fue un DUETO DE SANTO TOMAS "CAPACITEN A SU PERSONAL".... Les recomiendo contactar a Jesus Diez. Saludos Helen...

La comida muy promedio, los cortes pasados de cocción y de sal, las pastas aceptables, los quesos nada del otro mundo, las bebidas mix preparadas por la chica nada buenas eran de maracuyá pero sabían a pura agua mineral, de las guarniciones la papa al horno normal, los panecillos deliciosos, el queso fundido con chorizo argentino, era un vil manchego imitación y el chorizo está mejor el de Perote, en serio aunque parezca broma, el ambiente es familiar agradable, escogimos la parte interior por el aire acondicionado, que por cierto no funcionaba y con el asador dentro ya sabrán el calor, también el layout del lugar muy pero muy apretado, nos tocó junto a la barra y todos los meseros pasando encima casi de uno, por lo que pedimos cambio de mesa. Los baño muy sucios y llenos de papeles y toaliitas a lo largo de los lavamanos, no tienen personal de limpieza en un domingo cuando más gente asiste? En cuanto a la atención, se que aunque estaba lleno, los meseros no son muy atentos, es muy promedio el lugar. Hay mejores opciones, yo la verdad...

Fue la primera vez que tuve el gusto de poder visitarlos. La verdad me llevé una muy grata experiencia no solo por la comida sino por atención en general del personal.

La comida estaba muy rica, te traen un carrito con diversos tipos de cortes de carne para que te des una idea de lo que te van a traer como alimento y te hacen recomendaciones en cuanto a los términos de cocción adecuados para cada corte con la finalidad de potenciar los sabores.

Vale la pena el costo de los alimentos por el servicio que también te proporcionan de forma personal. Recomiendo también que si van, en mi experiencia sugiero que pidan que los atiendan Henry y Misael, están muy capacitados y responden con mucha amabilidad y gran tacto todas las dudas que puedas tener en cuanto a las bebidas y alimentos. En lo personal me dejé guiar por su conocimiento y no me arrepiento, disfruté mucho mi visita al lugar.

Sí pienso regresar nuevamente a por los cortes de maduración que manejan.

Los recomiendo...