Mola Molona — Restaurant in Veracruz

Las buenas intenciones no bastan.

La idea de crear un lugar de comida española, con un concepto bastante moderno y creativo, sin duda era algo que Veracruz necesitaba, ya que los restaurantes españoles que existen en el puerto tienen una concepción un poco alejada de lo que la comida española también es, una comida desenfadada, sin mucha pretensión y con un claro objetivo de ser comida confortable.

Lamentablemente Mola Molona no sólo demostró ser más pretencioso que los restaurantes ya existentes en el puerto, sino que resultó ser aún peor en cada aspecto.

Empezando por el servicio, el cuál es sumamente decepcionante, realmente no sé cuál sea la experiencia de los meseros, pero se sienten poco preparados, sin la capacitación correspondiente, aún y cuando ellos tratan de hacer lo que pueden. Simplemente no puedes tardar casi 1 hora en entregar alimentos que se preparan en 10 minutos, y durante ese lapso desaparecerte, no acercarte siquiera a decir si se ofrece algo o a notificar la tardanza de los alimentos. Peor aún, traer la comida hasta que se hace mención que lleva casi una hora de haber sido pedida, y no decir ni un “disculpe la tardanza”. Claro, todo esto con un restaurante PRÁCTICAMENTE VACÍO.

Ahora pasemos a la comida, la cual no se salva del desastre que es Mola Molona. Croquetas decepcionantes, con sabor a aceite rezagado, el cuál aún gotea al tratar de comerlas, con un empanizado que no corresponde a una croqueta, y con un sabor en general que se parece más al de una gorda veracruzana, que al de un pincho español. Las patatas bravas tienen la peculiaridad de ser un platillo que parece fácil de hacerse, pero en realidad es más fácil errarlas, y aquí la muestra. Papas pasadas por aceite, blandas, con la peor salsa brava que he probado, la cual se asemeja más a una salsa de tomate con crema, y un alioli que no ayuda a rescatarlas. Era de esperarse que la tortilla de patatas no quedara igual que la de Pez Tortilla en Madrid. Pero ya servirla insípida, sin nada destacable, es triste.

La ambientación es agradable, una fachada necesaria para ocultar todos los errores que este...

Hoy quise ir a conocer , ya que en anuncios de espectaculares lo he visto, ví q lunes y martes según su promoción es 2*1 tan a la mano hoy fui a la plaza andamar y recorde los anuncios ,con curiosidad fui a ver q eran las cocas y su menú. La Señorita hostess q me atendió fue amable y me explico bien, a pesar de ser un lugar bonito muy cerca del mar, hoy hay norte por lo tanto le pregunte si era válido para llevar y me dijo q si , en lo que veia su menú y decidía con mi esposo si quedarnos ahí o pedir para llevar la chica se fue y apareció un tipo diciéndome q no había producto , q no aplicaba para llevar, a lo cuál yo le dije si era para comer ahi habría? Dijo no , q la chica no sabía por nueva, que de hecho tanto venden en fin de semana q los lunes y martes no hay su dichosa promoción , ni para comer ahi ni para llevar, cabe mencionar q su restaurante estaba prácticamente vacío, eran alrededor de las 6pm y claramente sentimos que nos discriminó ya q nos resaltó q esos días nunca encontraríamos la promoción, dando a entender q pues no podríamos pagar otro día. Creo q si lo q dice su empleado es real de que lunes y martes nunca tienen cocas ni su promoción , deberían de dejar de gastar en anuncios falsos, atraigan gente con verdades. Perdieron unos clientes q si les llegaba a gustar sus productos y su lugar los iba a recomendar hasta por debajo del mar, Y no solo probando lo...

COMIDA SIMPLE, no cuesta lo que cobran SE EQUIVOCARON 3 VECES AL TRAERNOS LOS PLATOS NOS COBRARON DOBLE POR SU ERROR

Ahora más detallado: Fue la péssima experiencia. Pedimos tacos de pescado (no lo tienen en la carta, pero nos dijieron que nos podían hacerlos) y pescado de un sabor. Primero, nos traen tacos dE CAMARÓN en lugar de pescado. Lo pedimos cambiar. Se lo llevaron, nos trajeron otros tacos de pescado. Nada espectacular. Algo simple, no vale la pena.

Lo peor viene: al final solo de la orden de los tacos nos cobraron 450 pesos y dijieron que eso fue la cuenta del otro restaurante Bamboo (fuimos a bamboo y ahí estos tacos costaron 210 pesos). Se entiende que el restaurante al encargar la comida del otro lugar, tiene que ganar y sube el precio, pero no más de doble!!!!!!

El descarado mecero nunca nos comentó nada (de hecho aparició al principio y al final, mientras estabamos cenando, nos atendían otros meceros).

Otra cosa: El pescado (otro plato) nos trajeron CRUDO, lo pedimos cambiar, lo cambiaron.

Pedimos agua SIN HIELO, nos trajeron CON hielo.

La atención de muy baja calidad por los...