Shambhala Bakery & Restaurant — Restaurant in Žabljak

Racist/Islamophobic incident! I’m Turkish hijabi woman who visited the cafe on 6 March 2024, at 7pm with my husband and 1 year old son. We said hi twice while entering the restaurant, a waiter was next to the enterance door, he didn’t reply and turned his head to the opposite direction. Even though we find it weird, we chose a table and sat while the waitor rush to the kitchen. After a couple of minutes passed, nobody came to take our order. Then we realized that we are not welcomed there. We decided to leave, and my husband asked the woman behind the bar about why anyone didn’t take our order. She went to the kitchen to call the waitor. The waitor came and my husband ask him the same question. He told us that he’s no longer taking order. And asked why he didn’t tell us anything. He didn’t respond and smiled evilly. After telling him he’s rude and racist, we...

Ako ste u potrazi za pravim domaćim kolačima koji oživljavaju tradicionalne okuse i prave se s ljubavlju, Shambhala Kolaci je mjesto koje morate posjetiti. Ovaj slastičarski biser nudi ne samo izuzetne poslastice, već i iskreno gostoprimstvo koje čini cijelo iskustvo nezaboravnim.

🔹 Kuhinja: Besprijekorna čistoća i transparentnost Ono što posebno izdvaja Shambhala Kolaci je potpuna otvorenost prema gostima. Tijekom posjeta, vlasnica nas je srdačno pozvala u kuhinju, gdje smo mogli vidjeti prostor u kojem se magija stvara. Kuhinja je apsolutno čista, uredna i profesionalno opremljena, što odmah ulijeva povjerenje u kvalitetu proizvoda. Osoblje je ljubazno, stručno i spremno odgovoriti na sva pitanja – bilo da se radi o sastojcima, načinu pripreme ili savjetima za čuvanje kolača.

🔹 Razgovor s vlasnicom: Strpljiva, informativna i puna entuzijazma Vlasnica je nevjerojatno dragostiva i pristupačna. Rado je pričala o tradicionalnim receptima, izvorima sastojaka i detaljima izrade. Primjetno je da joj je stalo do autentičnosti i zadovoljstva gostiju, a ne samo do komercijalnog aspekta. Ako želite znati više o kolačima, ona će vam s velikim strpljenjem i ljubaznošću sve objasniti.

🔹 Lokalni sastojci i svježina u svakom zalogaju Svi kolači koje smo probali bili su prepoznatljivo domaćeg okusa, bez umjetnih aroma ili previše šećera. Posebno je impresivno što se koriste sastojci iz regije – od domaćih jaja i mlijeka do lokalnog voća. Svaki kolač je svjež, sočan i balansiranih okusa, što govori o visokoj stručnosti pripreme.

🔹 Fleksibilnost i osobni pristup Vlasnica je iznimno fleksibilna i susretljiva. Bilo da želite nešto posebno naručiti, pitati za preporuku ili čak dogovoriti neku prilagodbu, ona će se potruditi da vam udovolji. Takva posvećenost gostima rijetko se viđa, a ovdje je standard.

🔹 Žaljenje zbog kratkog boravka – Moramo se vratiti! Nažalost, bili smo u posjetu samo dva dana, pa nismo stigli probati sve vrste kolača koje nude. Ako i vi budete u blizini, svakako odvojite vrijeme za ovu slastičarnu – nećete požaliti.

🔹 Zaključak: Savršen spoj kvalitete, ljubaznosti i tradicije Shambhala Kolaci nije samo mjesto gdje se prodaju kolači – to je iskustvo koje vas vraća u vrijeme prave domaće kuhinje. Čistoća, ljubazno osoblje, vrhunska hrana i osobni pristup čine ga apsolutnim must-visit za sve ljubitelje slatkih...

A surprising and pleasant find in Zabljaks low season! A bakery and cafe open all day for breakfast lunch and dinner. The menu offered a range of interesting options and small meals, from eggs, to falafel and shakshuka, and cakes. We tried the omelet (3eggs, very reasonably priced) and the lemon meringue pie (a very good amount of lemon flavour with lovely bitterness, not too sweet). The hot chocolate was a delicious thick-European style, could eat it with a spoon! Took some white and fluffy bread rolls home which were nothing special but reasonably priced. The cafe itself is modern, spacious and furnished beautifully. Would definitely recommend for breakfast, lunch or...