Votre concept est sympa, mais il manque clairement un peu d'expĂ©rience dans la gestion. Ce quâil vous faut, ce sont des personnes compĂ©tentes, proactives, capables dâattirer une vraie clientĂšle, et qui savent travailler avec leur tĂȘte et leur data, pas juste des visages bien maquillĂ©s qui posent au milieu de la salle pour faire joli.
Ătre prĂ©sent, ce nâest pas simplement ĂȘtre lĂ physiquement, câest apporter de la valeur. Pour que ça fonctionne sur le long terme, vous devez miser sur des profils matures, autonomes, avec du vĂ©cu, pas sur des jeunes qui vivent encore chez leurs parents et manquent de recul.
Ceci dit, le chef cuisinier est exceptionnel ! Sa maniĂšre de travailler, sa rigueur, et surtout la qualitĂ© de ses plats sont impressionnantes. Un vrai pro, rien Ă dire đ
đ Petit conseil sincĂšre : laissez les choses se faire naturellement, ne forcez pas l'image ni l'ambiance. LâauthenticitĂ© finit toujours par payer. Et si vous misez sur les bonnes personnes, avec de lâexpĂ©rience et de la passion, vous ne le regretterez pas.
En tout cas, je vous souhaite bonne chance, et si vous ĂȘtes toujours lĂ dans quelque temps, on reviendra avec plaisir.
đŁïž Et si jamais vous avez besoin dâune Ă©quipe complĂšte, avec une vraie expĂ©rience professionnelle dans ce domaine, laissez-nous un commentaire â on est lĂ , prĂȘts Ă relever...
   Read moreRecommended by a friend to come here and the staff were super friendly and accommodating. Nice location close to the centre the restaurant has a shisha lounge also. The food was great, I would highly recommend the Gambas Dynamite which...
   Read moreLe restaurant et lounge Wanoso offre une expĂ©rience exceptionnelle. Lâaccueil est chaleureux, le personnel est attentif et professionnel. Les plats sont savoureux et bien prĂ©sentĂ©s, et la chicha est de qualitĂ© avec un large choix de goĂ»ts. Une ambiance agrĂ©able et conviviale. Une belle dĂ©couverte, jây reviendrai...
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