Restaurant Wanoso — Restaurant in Marrakesh Prefecture

Votre concept est sympa, mais il manque clairement un peu d'expérience dans la gestion. Ce qu’il vous faut, ce sont des personnes compétentes, proactives, capables d’attirer une vraie clientèle, et qui savent travailler avec leur tête et leur data, pas juste des visages bien maquillés qui posent au milieu de la salle pour faire joli.

Être présent, ce n’est pas simplement être là physiquement, c’est apporter de la valeur. Pour que ça fonctionne sur le long terme, vous devez miser sur des profils matures, autonomes, avec du vécu, pas sur des jeunes qui vivent encore chez leurs parents et manquent de recul.

Ceci dit, le chef cuisinier est exceptionnel ! Sa manière de travailler, sa rigueur, et surtout la qualité de ses plats sont impressionnantes. Un vrai pro, rien à dire 👏

👉 Petit conseil sincère : laissez les choses se faire naturellement, ne forcez pas l'image ni l'ambiance. L’authenticité finit toujours par payer. Et si vous misez sur les bonnes personnes, avec de l’expérience et de la passion, vous ne le regretterez pas.

En tout cas, je vous souhaite bonne chance, et si vous êtes toujours là dans quelque temps, on reviendra avec plaisir.

🗣️ Et si jamais vous avez besoin d’une équipe complète, avec une vraie expérience professionnelle dans ce domaine, laissez-nous un commentaire – on est là, prêts à relever...

Recommended by a friend to come here and the staff were super friendly and accommodating. Nice location close to the centre the restaurant has a shisha lounge also. The food was great, I would highly recommend the Gambas Dynamite which...

Le restaurant et lounge Wanoso offre une expérience exceptionnelle. L’accueil est chaleureux, le personnel est attentif et professionnel. Les plats sont savoureux et bien présentés, et la chicha est de qualité avec un large choix de goûts. Une ambiance agréable et conviviale. Une belle découverte, j’y reviendrai...