't Houtskooltje — Restaurant in Amsterdam

My review might be biased by the lovely weather that day. But I would say it counts for 1 extra star. First of this place is a hidden gem. The service was warm and kind. Had some great conversations about culture and such. I got the feeling that the staff actually like what they did. On to the food I had the soup, Sausages with bulger and a baklava styled desert (forgot the exact names). Everything was great. The portions, seasoning, presentation, time waited. It felt like I was somewhere in the middle east just enjoying life. Every meal was a pleasant explosion of flavours. Yes, I actually tried to look for things I did not like. I would say more special beer choices but I didn't miss it at the end of the night. This place is a...

De gunfactor is groot maar mijn verwachting was blijkbaar te hoog. We hebben t laten bezorgen aan huis. In die zin is alles netjes. Netjes op tijd, bezorgen is een nette meneer. Het flees zat heel netjes gesealed in een goede verpakking. De rest in fancy kartonnen 2go-zakken. Maarrr dan... de friet is superstandaard en valt meteen uit de toon. Nix “verse friet” (tip: snij die kanjers zelf!). De mixed-grill is idd wat beschreven wordt, maar wat jij je nu voorstelt, moet je even door tweeen delen. Het waren namelijk twee mini-vleugeltjes, nog een zeer klein uitgevallen kip koteletje, één lams-koteletje en twee bandi’s (mocht je in Kroatie of Bosnie op vakantie zijn geweest; ze nomen ze ćevapćići, en van die mini’s dus ook maar twee). Het is allemaal prima te eten, maar daar komt die verwachting weer; je ziet houtskool, je denkt “de smaak gaat er vanaf spatten, dat sappige vlees wordt verrukkelijk”. Maar dan...is het allemaal wat gewoontjes. Kom op Houtskooltje! Jullie kunnen stukken beter! Ik kom binnenkort ook eens gewoon aanschuiven en ik hoop dat mijn ervaring dan wel aan mijn...

Alweer een half jaar geleden zijn mijn man en ik hier gaan eten, gelokt door een uitstekende recensie in - ik meen- het Parool. Veel mediterrane/Libanese gerechten. Allemaal even lekker, met veel spiezen vlees, humus enzovoort. Bij binnenkomst bleek het tot onze verbazing allesbehalve druk te zijn, maar op het einde van onze avond hadden we wel een idee hoe dit komt. De bediening/eigenaren (?) riepen tal van associaties op, maar helaas niet met vriendelijkheid. De bediening zei boe noch ba en de vermoedelijke eigenaar keek uitgesproken vijandig uit zijn ogen. Vreemd en jammer, want het eten is echt heerlijk en niet eens erg duur. De reden dat wij er niet meer naar toe gaan, zit 'm echt uitsluitend in de bejegening. Manlief en ik willen ons graag welkom voelen als we ergens gaan eten en dat gevoel ontbrak helaas. Toch drie sterren gezien het...